The Real McCoy
The Real McCoy a une longue et fascinante histoire. Pour remonter à ses origines, il faut s'intéresser à la figure de Bill McCoy, qui a commencé son activité de contrebandier pendant la sombre période de la Prohibition américaine. Animé par l'initiative et l'esprit d'aventure, au cours des années 20, il se rendit avec un bateau aux Caraïbes et le remplit d'alcools. Il reprit ensuite la route vers New York, s'arrêtant à trois miles de la côte américaine, en eaux internationales, commençant à vendre légalement des distillats depuis son bateau et agissant comme un magasin de spiritueux flottant. Sa réputation s'est rapidement répandue parmi les consommateurs pour la qualité de ses produits de "contrebande". Alors que de nombreux trafiquants augmentaient leurs profits en allongeant et en adulterant les distillats avec d'autres substances, Bill McCoy continua à vendre des distillats purifiés et de haute qualité, gagnant sur le terrain le nom de "Real McCoy". Bill le fit pour le plaisir et pour l'esprit d'aventure, pas pour l'argent, devenant le visage légal de la défense contre une loi qualifiée "d'impopulaire".
Les Rums The Real McCoy sese sont rapidement imposés pour leur authenticité et leur qualité et encore aujourd'hui, les passionnés apprécient que l'entreprise soit toujours restée fidèle à ces principes de production. Les Rums sont réalisés selon le plus ancien savoir-faire, avec des productions en petites quantités, à partir de melasse de canne de sucre de haute qualité et d'eau purifiée. Les distillations se déroulent selon les traditions, avec l'utilisation d'installations à colonne et de Pot Still. À la fin du processus de distillation, les Rums sont vieillis pendant une période de 3, 5 ou 12 ans, selon le type, dans des fûts en bois précédemment utilisés pour le vieillissement du Bourbon américain.
des origines. La qualité des matières premières, le respect absolu de la tradition et la recherche de la qualité absolue sans compromis ont permis au Rum McCoy de s'imposer sur les marchés et d'être encore aujourd'hui parmi les plus aimés et appréciés des connaisseurs.The Real McCoy a une longue et fascinante histoire. Pour remonter à ses origines, il faut s'intéresser à la figure de Bill McCoy, qui a commencé son activité de contrebandier pendant la sombre période de la Prohibition américaine. Animé par l'initiative et l'esprit d'aventure, au cours des années 20, il se rendit avec un bateau aux Caraïbes et le remplit d'alcools. Il reprit ensuite la route vers New York, s'arrêtant à trois miles de la côte américaine, en eaux internationales, commençant à vendre légalement des distillats depuis son bateau et agissant comme un magasin de spiritueux flottant. Sa réputation s'est rapidement répandue parmi les consommateurs pour la qualité de ses produits de "contrebande". Alors que de nombreux trafiquants augmentaient leurs profits en allongeant et en adulterant les distillats avec d'autres substances, Bill McCoy continua à vendre des distillats purifiés et de haute qualité, gagnant sur le terrain le nom de "Real McCoy". Bill le fit pour le plaisir et pour l'esprit d'aventure, pas pour l'argent, devenant le visage légal de la défense contre une loi qualifiée "d'impopulaire".
Les Rums The Real McCoy sese sont rapidement imposés pour leur authenticité et leur qualité et encore aujourd'hui, les passionnés apprécient que l'entreprise soit toujours restée fidèle à ces principes de production. Les Rums sont réalisés selon le plus ancien savoir-faire, avec des productions en petites quantités, à partir de melasse de canne de sucre de haute qualité et d'eau purifiée. Les distillations se déroulent selon les traditions, avec l'utilisation d'installations à colonne et de Pot Still. À la fin du processus de distillation, les Rums sont vieillis pendant une période de 3, 5 ou 12 ans, selon le type, dans des fûts en bois précédemment utilisés pour le vieillissement du Bourbon américain.
des origines. La qualité des matières premières, le respect absolu de la tradition et la recherche de la qualité absolue sans compromis ont permis au Rum McCoy de s'imposer sur les marchés et d'être encore aujourd'hui parmi les plus aimés et appréciés des connaisseurs.