Terre di San Rocco
La cave Terre di San Rocco est immergée entre les rangées de vignes et les paysages naturels, construite avec des pierres de récupération et teintée de couleurs boisées, elle fait partie intégrante du magnifique panorama. Elle a été fondée à Roncade, dans la plaine de Treviso, en 1999 par Renato Nichele et aujourd'hui toute la famille est engagée dans la production de vins de qualité, se distinguant par un style unique et très apprécié.
Les vignobles de Terre di San Rocco sont répartis sur trois parcelles autour de la cave. Ici, chaque opération, de la taille à la vendange, est effectuée à la main et les vignes ne sont jamais irriguées ni fertilisées, pour maintenir l'équilibre de la terre et de la plante. Le terroir est influencé par la rencontre entre les brises marines qui viennent de la lagune de Venise au sud et les vents frais qui viennent du nord, des collines verdoyantes de forêts.
Les vins de la cave Terre di San Rocco sont purs et authentiques comme des fruits de la nature, genuins et équilibrés, sans manquer d'une élégance typique. Les procédures lentes, patientes, et les longs affinements permettent de créer des vins ronds et raffinés, frais et savoureux, caractérisés par un style moderneet traditionnel ensemble de Terre di San Rocco.
La cave Terre di San Rocco est immergée entre les rangées de vignes et les paysages naturels, construite avec des pierres de récupération et teintée de couleurs boisées, elle fait partie intégrante du magnifique panorama. Elle a été fondée à Roncade, dans la plaine de Treviso, en 1999 par Renato Nichele et aujourd'hui toute la famille est engagée dans la production de vins de qualité, se distinguant par un style unique et très apprécié.
Les vignobles de Terre di San Rocco sont répartis sur trois parcelles autour de la cave. Ici, chaque opération, de la taille à la vendange, est effectuée à la main et les vignes ne sont jamais irriguées ni fertilisées, pour maintenir l'équilibre de la terre et de la plante. Le terroir est influencé par la rencontre entre les brises marines qui viennent de la lagune de Venise au sud et les vents frais qui viennent du nord, des collines verdoyantes de forêts.
Les vins de la cave Terre di San Rocco sont purs et authentiques comme des fruits de la nature, genuins et équilibrés, sans manquer d'une élégance typique. Les procédures lentes, patientes, et les longs affinements permettent de créer des vins ronds et raffinés, frais et savoureux, caractérisés par un style moderneet traditionnel ensemble de Terre di San Rocco.
