Terrazas de Los Andes
Terrazas de Los Andes est un domaine argentin situé à Perdriel et gère un magnifique domaine avec des vignobles cultivés au pied des majestueuses cimes de la Cordillère des Andes. La viticulture argentine a des origines très anciennes et son cépage emblématique, le Malbec, a été introduit dans le pays vers la moitié du XIXe siècle. Le domaine a été créé en 1898 par Sotero Arizu, mais l'histoire récente de Terrazas de Los Andes commence en 1960, lorsque le célèbre groupe français Moët & Chandon a décidé d'investir en Argentine, conscient du potentiel extraordinaire de cette terre. Le domaine se compose de plusieurs vignobles, situés dans des zones particulièrement propices, à Luján de Cuyo de Mendoza et dans la vallée de l'Uco.
Le domaine se trouve dans un territoire absolument unique, au sein d'un contexte naturel sauvage et extrême. Les vignobles sont situés en altitude, sur des sols pauvres et rocheux, pauvres en matière organique. Le climat est très ensoleillé, avec des journées chaudes et des nuits froides, favorisant des maturations lentes et permettant de préserver une haute acidité. Chaque variété est cultivée dans la zone la plus adaptée pour les sols et le microclimat, afin de pouvoir obtenir des raisins d'excellente qualité. Les vignobles sont divisés en plusieurs parcelles afin de réaliser une viticulture de précision et de mettre en lumière les nuances du terroir. La propriété est divisée en plusieurs exploitations, qui constituent des unités de production uniques et particulières.
Le vignoble El Yaima se trouve à San Carlos, dans la zone de la Vallée de l'Uco, à une altitude de 1020 mètres. Les sols sont sablonneux, limoneux et riches en cailloux, parfaits pour le Malbec, le Cabernet Sauvignon, le Petit Manseng et le Syrah. Los Castaños est situé à Paraje Altamira à 1100 mètres d'altitude. C'est un merveilleux vignoble en terrasses planté en 1945 sur des sols très drainants de calcaire, de pierres et d'argile, qui donnent un Malbec très intense et expressif. Le vignoble El Pedregal est le plus rocheux de tous, il se trouve à 1080 mètres dans la zone sud de la Vallée de l'Uco et grâce à d'importantes variations de température, il donne des raisins de Malbec et de Cabernet Sauvignon d'une qualité exceptionnelle. La propriété Lican se trouve à bien 1250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il est caractérisé par un sol caillouteux, constitué de galets qui le rendent très drainant. Dans ces conditions extrêmes, le Malbec s'exprime avec concentration et finesse. Caicayen est situé dans le district de Gualtallary, dans la zone nord de la Vallée de l'Uco à 1200 mètres d'altitude. Le climat frais et avec de fortes amplitudes thermiques, en plus du Malbec, est très adapté au Chardonnay et au Pinot Noir. Le vignoble El Espinillo se trouve à 1630 et est caractérisé par des sols calcaires et rocheux, parfaits pour obtenir du Malbec, du Sauvignon Blanc, du Pinot Noir, et un Chardonnay de grande finesse. Les vignes de Los Alamos sont le berceau du Cabernet Sauvignon, tandis que les vieilles vignes de Las Compuertas et de Los Cerezos offrent un Malbec riche et concentré. Enfin, le vignoble de Cafayate situé à Salta, avec ses 1800 mètres, est le plus haut de la propriété. Le climat très frais et les sols sablonneux et argileux, riches en galets, le rendent idéal pour le Torrontés.
Terrazas de Los Andes est un domaine argentin situé à Perdriel et gère un magnifique domaine avec des vignobles cultivés au pied des majestueuses cimes de la Cordillère des Andes. La viticulture argentine a des origines très anciennes et son cépage emblématique, le Malbec, a été introduit dans le pays vers la moitié du XIXe siècle. Le domaine a été créé en 1898 par Sotero Arizu, mais l'histoire récente de Terrazas de Los Andes commence en 1960, lorsque le célèbre groupe français Moët & Chandon a décidé d'investir en Argentine, conscient du potentiel extraordinaire de cette terre. Le domaine se compose de plusieurs vignobles, situés dans des zones particulièrement propices, à Luján de Cuyo de Mendoza et dans la vallée de l'Uco.
Le domaine se trouve dans un territoire absolument unique, au sein d'un contexte naturel sauvage et extrême. Les vignobles sont situés en altitude, sur des sols pauvres et rocheux, pauvres en matière organique. Le climat est très ensoleillé, avec des journées chaudes et des nuits froides, favorisant des maturations lentes et permettant de préserver une haute acidité. Chaque variété est cultivée dans la zone la plus adaptée pour les sols et le microclimat, afin de pouvoir obtenir des raisins d'excellente qualité. Les vignobles sont divisés en plusieurs parcelles afin de réaliser une viticulture de précision et de mettre en lumière les nuances du terroir. La propriété est divisée en plusieurs exploitations, qui constituent des unités de production uniques et particulières.
Le vignoble El Yaima se trouve à San Carlos, dans la zone de la Vallée de l'Uco, à une altitude de 1020 mètres. Les sols sont sablonneux, limoneux et riches en cailloux, parfaits pour le Malbec, le Cabernet Sauvignon, le Petit Manseng et le Syrah. Los Castaños est situé à Paraje Altamira à 1100 mètres d'altitude. C'est un merveilleux vignoble en terrasses planté en 1945 sur des sols très drainants de calcaire, de pierres et d'argile, qui donnent un Malbec très intense et expressif. Le vignoble El Pedregal est le plus rocheux de tous, il se trouve à 1080 mètres dans la zone sud de la Vallée de l'Uco et grâce à d'importantes variations de température, il donne des raisins de Malbec et de Cabernet Sauvignon d'une qualité exceptionnelle. La propriété Lican se trouve à bien 1250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il est caractérisé par un sol caillouteux, constitué de galets qui le rendent très drainant. Dans ces conditions extrêmes, le Malbec s'exprime avec concentration et finesse. Caicayen est situé dans le district de Gualtallary, dans la zone nord de la Vallée de l'Uco à 1200 mètres d'altitude. Le climat frais et avec de fortes amplitudes thermiques, en plus du Malbec, est très adapté au Chardonnay et au Pinot Noir. Le vignoble El Espinillo se trouve à 1630 et est caractérisé par des sols calcaires et rocheux, parfaits pour obtenir du Malbec, du Sauvignon Blanc, du Pinot Noir, et un Chardonnay de grande finesse. Les vignes de Los Alamos sont le berceau du Cabernet Sauvignon, tandis que les vieilles vignes de Las Compuertas et de Los Cerezos offrent un Malbec riche et concentré. Enfin, le vignoble de Cafayate situé à Salta, avec ses 1800 mètres, est le plus haut de la propriété. Le climat très frais et les sols sablonneux et argileux, riches en galets, le rendent idéal pour le Torrontés.
