Serena Wines 1881
Serena Wines 1881 est une entreprise qui, dès son nom, raconte une longue histoire étroitement liée à son territoire : depuis 1881, la famille Serena cultive et interprète les collines du Prosecco. Tout commence avec Pietro Serena et le commerce de vin en fûts de bois entre Cornuda et Cadore. Génération après génération, l'entreprise s'est développée jusqu'à aboutir à une intuition : produire du vin en fûts, destiné au monde de la restauration et du catering. Aujourd'hui, sous la direction de Giorgio et Luca Serena, Serena Wines 1881 est une entreprise solide et internationale, implantée à Conegliano, partenaire officiel des Jeux Olympiques Milan-Cortina 2026.
La méthode de production de Serena Wines 1881 allie rigueur industrielle et engagement concret en faveur du développement durable. La cave allie technologie et responsabilité sociale, avec des investissements dans des solutions visant à réduire l'impact environnemental, telles que le recyclage des matériaux ou des projets de recherche, comme celui développé avec l'université Ca' Foscari pour transformer les déchets de la vinification en énergie. La production est conçue pour répondre à différents marchés et formats, et l'approche de production est orientée vers le client. La polyvalence est l'un des atouts historiques de l'entreprise.
Les vins Serena Wines 1881 sont l'expression d'un style pur et reconnaissable où la fraîcheur, l'équilibre et la précision aromatique sont toujours au centre. Des parfums fragrants, des notes florales et fruitées, la buvabilité et l'harmonie sont le fil conducteur d'une gamme conçue pour la consommation quotidienne. À côté de ces interprétations plus directes, il existe également des étiquettes capables d'offrir plus de structure et de profondeur, tout en conservant un style caractérisé par une clarté expressive. Chaque bouteille est le résultat d'une synthèse entre tradition et vision contemporaine : des vins créés pour le plaisir, mais aussi pour raconter plus de 145 ans d'histoire sur les collines du Prosecco.
Serena Wines 1881 est une entreprise qui, dès son nom, raconte une longue histoire étroitement liée à son territoire : depuis 1881, la famille Serena cultive et interprète les collines du Prosecco. Tout commence avec Pietro Serena et le commerce de vin en fûts de bois entre Cornuda et Cadore. Génération après génération, l'entreprise s'est développée jusqu'à aboutir à une intuition : produire du vin en fûts, destiné au monde de la restauration et du catering. Aujourd'hui, sous la direction de Giorgio et Luca Serena, Serena Wines 1881 est une entreprise solide et internationale, implantée à Conegliano, partenaire officiel des Jeux Olympiques Milan-Cortina 2026.
La méthode de production de Serena Wines 1881 allie rigueur industrielle et engagement concret en faveur du développement durable. La cave allie technologie et responsabilité sociale, avec des investissements dans des solutions visant à réduire l'impact environnemental, telles que le recyclage des matériaux ou des projets de recherche, comme celui développé avec l'université Ca' Foscari pour transformer les déchets de la vinification en énergie. La production est conçue pour répondre à différents marchés et formats, et l'approche de production est orientée vers le client. La polyvalence est l'un des atouts historiques de l'entreprise.
Les vins Serena Wines 1881 sont l'expression d'un style pur et reconnaissable où la fraîcheur, l'équilibre et la précision aromatique sont toujours au centre. Des parfums fragrants, des notes florales et fruitées, la buvabilité et l'harmonie sont le fil conducteur d'une gamme conçue pour la consommation quotidienne. À côté de ces interprétations plus directes, il existe également des étiquettes capables d'offrir plus de structure et de profondeur, tout en conservant un style caractérisé par une clarté expressive. Chaque bouteille est le résultat d'une synthèse entre tradition et vision contemporaine : des vins créés pour le plaisir, mais aussi pour raconter plus de 145 ans d'histoire sur les collines du Prosecco.
