Pranu Tuvara

de raisins sains, qui peuvent être envoyés à la fermentation de manière naturelle, sans aucune intervention œnologique. De même, les affinements en bois ne sont jamais envahissants et permettent une parfaite maturation du vin sans le couvrir de notes de vanille ou de bois nobles.s'exprimer à des niveaux très élevés et à produire des grappes aux arômes intenses et élégants. La zone de l'Ogliastra est depuis toujours connue comme l'une des meilleures au monde pour la culture du Cannonau et sa vinification en pureté. La gestion des vignes est effectuée avec un travail manuel et un grand respect pour la nature environnante. Le même soin guide les pratiques de cave réduites à l'indispensable, avec la conscience d'avoir des raisins de qualité si élevée, qu'il faut seulement veiller à préserver leur richesse aromatique naturelle.de raisins sains, qui peuvent être envoyés à la fermentation de manière naturelle, sans aucune intervention œnologique. De même, les affinements en bois ne sont jamais envahissants et permettent une parfaite maturation du vin sans le couvrir de notes de vanille ou de bois nobles.