Pedro Domecq
La réalité productive de Pedro Domecq a été fondée en 1822 à Jerez, en Espagne, par Pedro Domecq Lembeye, animé par la volonté de produire du Sherry et ensuite du Brandy de très haute qualité. Au fil des siècles, le domaine a connu une expansion progressive en ouvrant des distilleries au Mexique et en Amérique Latine, où il a donné vie à des marques emblématiques telles que ‘Presidente’ et ‘Don Pedro’. En 2017, l’ensemble de la société a été acquis par la célèbre bodega espagnole de Sherry Gonzalez Byass, qui depuis deux siècles est l’artisane de Sherry délicieux et toujours à la pointe. Aujourd’hui, de nombreuses marques sont proposées par Pedro Domecq : de ‘Azteca de Oro’, un brandy premium produit au Mexique, à ‘Fundador’, un brandy espagnol qui rend hommage au fondateur, en passant par John Barr, Louis XIII et bien d’autres.
La marque Pedro Domecq est synonyme de qualité, quel que soit le produit en question. Le portefeuille de la société comprend du Brandy, du Sherry, du Whisky, des vins, du Gin et des spiritueux à base d’anis, élaborés entre l’Espagne, le Mexique, l’Écosse et l’Amérique du Sud. Fleur les fleurons de la production sont sans aucun doute le Sherry et le Brandy, vieillissant principalement en fûts de chêne américain ou en fûts de chêne blanc toasté, période durant laquelle ils s'enrichissent d'arômes et arrondissent leur goût. Singulier est ensuite le processus de production des Brandys mexicains ‘Azteca de Oro’, distillés à partir d'un mélange de réserves soleras de Jerez dans une union entre prestige et tradition. En revanche, le Brandy ‘Fundador’ naît presque par accident en 1874 lorsque Pedro Domecq Lustau crée un Brandy de Jerez en faisant vieillir le distillat dans des fûts précédemment utilisés pour le Sherry. Le domaine a ensuite réussi à se lancer également dans la production de Scotch Whisky avec les marques ‘John Barr’ et ‘Jura’, cette dernière étant composée de Scotch produits sur l'île écossaise du même nom. Les vins, quant à eux, sont réalisés dans différents domaines à partir de cépages tels que le Tempranillo, le Syrah, le Chardonnay et le Viognier.
Comme on peut le voir, la sélection de Pedro Domecq est très vaste et englobe de nombreux types de produits capables de satisfaire les besoins et les goûts les plus variés.
La réalité productive de Pedro Domecq a été fondée en 1822 à Jerez, en Espagne, par Pedro Domecq Lembeye, animé par la volonté de produire du Sherry et ensuite du Brandy de très haute qualité. Au fil des siècles, le domaine a connu une expansion progressive en ouvrant des distilleries au Mexique et en Amérique Latine, où il a donné vie à des marques emblématiques telles que ‘Presidente’ et ‘Don Pedro’. En 2017, l’ensemble de la société a été acquis par la célèbre bodega espagnole de Sherry Gonzalez Byass, qui depuis deux siècles est l’artisane de Sherry délicieux et toujours à la pointe. Aujourd’hui, de nombreuses marques sont proposées par Pedro Domecq : de ‘Azteca de Oro’, un brandy premium produit au Mexique, à ‘Fundador’, un brandy espagnol qui rend hommage au fondateur, en passant par John Barr, Louis XIII et bien d’autres.
La marque Pedro Domecq est synonyme de qualité, quel que soit le produit en question. Le portefeuille de la société comprend du Brandy, du Sherry, du Whisky, des vins, du Gin et des spiritueux à base d’anis, élaborés entre l’Espagne, le Mexique, l’Écosse et l’Amérique du Sud. Fleur les fleurons de la production sont sans aucun doute le Sherry et le Brandy, vieillissant principalement en fûts de chêne américain ou en fûts de chêne blanc toasté, période durant laquelle ils s'enrichissent d'arômes et arrondissent leur goût. Singulier est ensuite le processus de production des Brandys mexicains ‘Azteca de Oro’, distillés à partir d'un mélange de réserves soleras de Jerez dans une union entre prestige et tradition. En revanche, le Brandy ‘Fundador’ naît presque par accident en 1874 lorsque Pedro Domecq Lustau crée un Brandy de Jerez en faisant vieillir le distillat dans des fûts précédemment utilisés pour le Sherry. Le domaine a ensuite réussi à se lancer également dans la production de Scotch Whisky avec les marques ‘John Barr’ et ‘Jura’, cette dernière étant composée de Scotch produits sur l'île écossaise du même nom. Les vins, quant à eux, sont réalisés dans différents domaines à partir de cépages tels que le Tempranillo, le Syrah, le Chardonnay et le Viognier.
Comme on peut le voir, la sélection de Pedro Domecq est très vaste et englobe de nombreux types de produits capables de satisfaire les besoins et les goûts les plus variés.
