Pascal Franck
Les noms donnés aux Champagnes évoquent les principes de naturalité, de sincérité, d'équilibre auxquels Franck s'inspire. Sur l'étiquette, sont toujours indiquées des informations sur les cépages, le dosage et la date de dégorgement. Il s'agit de Champagnes élégants et raffinés, aux arômes frais et évocateurs, d'intensité retenue et d'équilibre impeccable. Parfois séduisants et mystérieux, parfois fruités et minéraux, d'autres fois légers mais persistants, les saveurs qu'un Champagne Franck Pascal dégage sont uniques et jamais banales, fruit de techniques de conduite hautement expérimentales, tous à essayer et à découvrir.
l'utilisation d'huiles essentielles et d'infusions de camomille pour nourrir les plantes. À ceux qui l'accusent d'ésotérisme et d'hétérodoxie agronomique, Franck répond depuis son blog, constamment mis à jour : « nous prenons la responsabilité de nos choix et choisissons de noter les résultats sur le blog. Les possibilités de ces techniques dépassent notre imagination ».Les noms donnés aux Champagnes évoquent les principes de naturalité, de sincérité, d'équilibre auxquels Franck s'inspire. Sur l'étiquette, sont toujours indiquées des informations sur les cépages, le dosage et la date de dégorgement. Il s'agit de Champagnes élégants et raffinés, aux arômes frais et évocateurs, d'intensité retenue et d'équilibre impeccable. Parfois séduisants et mystérieux, parfois fruités et minéraux, d'autres fois légers mais persistants, les saveurs qu'un Champagne Franck Pascal dégage sont uniques et jamais banales, fruit de techniques de conduite hautement expérimentales, tous à essayer et à découvrir.
Les noms donnés aux Champagnes évoquent les principes de naturalité, de sincérité, d'équilibre auxquels Franck s'inspire. Sur l'étiquette, sont toujours indiquées des informations sur les cépages, le dosage et la date de dégorgement. Il s'agit de Champagnes élégants et raffinés, aux arômes frais et évocateurs, d'intensité retenue et d'équilibre impeccable. Parfois séduisants et mystérieux, parfois fruités et minéraux, d'autres fois légers mais persistants, les saveurs qu'un Champagne Franck Pascal dégage sont uniques et jamais banales, fruit de techniques de conduite hautement expérimentales, tous à essayer et à découvrir.
l'utilisation d'huiles essentielles et d'infusions de camomille pour nourrir les plantes. À ceux qui l'accusent d'ésotérisme et d'hétérodoxie agronomique, Franck répond depuis son blog, constamment mis à jour : « nous prenons la responsabilité de nos choix et choisissons de noter les résultats sur le blog. Les possibilités de ces techniques dépassent notre imagination ».Les noms donnés aux Champagnes évoquent les principes de naturalité, de sincérité, d'équilibre auxquels Franck s'inspire. Sur l'étiquette, sont toujours indiquées des informations sur les cépages, le dosage et la date de dégorgement. Il s'agit de Champagnes élégants et raffinés, aux arômes frais et évocateurs, d'intensité retenue et d'équilibre impeccable. Parfois séduisants et mystérieux, parfois fruités et minéraux, d'autres fois légers mais persistants, les saveurs qu'un Champagne Franck Pascal dégage sont uniques et jamais banales, fruit de techniques de conduite hautement expérimentales, tous à essayer et à découvrir.
