Masi Tupungato
Les interprétations de la cave italo-argentine Masi Tupungato représentent le mariage parfait entre la tradition vénitienne et le caractère de Mendoza, l’étreinte entre le Vieux et le Nouveau Monde du vin. Les trois principales étiquettes de la propriété sont le ‘Corbec’, un assemblage de Corvina et Malbec, le ‘Passo Blanco’, un blanc rafraîchissant issu d'un assemblage de Pinot Grigio et Torrontés, et le ‘Passo Doble’, un rouge inédit produit à partir d'une base de Malbec vinifiée selon la technique du Ripasso avec les raisins légèrement passerillés de Corvina.
symbole de la Valpolicella : la Corvina Veronese. De plus, pour certaines étiquettes, la cave adopte la méthode du Ripasso, qui consiste à "repasser" le vin dans les marcs de raisin passerillé afin de déclencher une seconde fermentation alcoolique brève qui contribuera à la structure et à la complexité finale du vin. Les vieillissements des vins ont principalement lieu dans des fûts véronais de 600 litres ou dans des barriques de chêne français.Les interprétations de la cave italo-argentine Masi Tupungato représentent le mariage parfait entre la tradition vénitienne et le caractère de Mendoza, l’étreinte entre le Vieux et le Nouveau Monde du vin. Les trois principales étiquettes de la propriété sont le ‘Corbec’, un assemblage de Corvina et Malbec, le ‘Passo Blanco’, un blanc rafraîchissant issu d'un assemblage de Pinot Grigio et Torrontés, et le ‘Passo Doble’, un rouge inédit produit à partir d'une base de Malbec vinifiée selon la technique du Ripasso avec les raisins légèrement passerillés de Corvina.
Les interprétations de la cave italo-argentine Masi Tupungato représentent le mariage parfait entre la tradition vénitienne et le caractère de Mendoza, l’étreinte entre le Vieux et le Nouveau Monde du vin. Les trois principales étiquettes de la propriété sont le ‘Corbec’, un assemblage de Corvina et Malbec, le ‘Passo Blanco’, un blanc rafraîchissant issu d'un assemblage de Pinot Grigio et Torrontés, et le ‘Passo Doble’, un rouge inédit produit à partir d'une base de Malbec vinifiée selon la technique du Ripasso avec les raisins légèrement passerillés de Corvina.
symbole de la Valpolicella : la Corvina Veronese. De plus, pour certaines étiquettes, la cave adopte la méthode du Ripasso, qui consiste à "repasser" le vin dans les marcs de raisin passerillé afin de déclencher une seconde fermentation alcoolique brève qui contribuera à la structure et à la complexité finale du vin. Les vieillissements des vins ont principalement lieu dans des fûts véronais de 600 litres ou dans des barriques de chêne français.Les interprétations de la cave italo-argentine Masi Tupungato représentent le mariage parfait entre la tradition vénitienne et le caractère de Mendoza, l’étreinte entre le Vieux et le Nouveau Monde du vin. Les trois principales étiquettes de la propriété sont le ‘Corbec’, un assemblage de Corvina et Malbec, le ‘Passo Blanco’, un blanc rafraîchissant issu d'un assemblage de Pinot Grigio et Torrontés, et le ‘Passo Doble’, un rouge inédit produit à partir d'une base de Malbec vinifiée selon la technique du Ripasso avec les raisins légèrement passerillés de Corvina.
