Mandrarossa
Mandrarossa est la marque d’excellence des Cantine Settesoli et regroupe les vins produits par les meilleurs vignobles sélectionnés dans la zone de Menfi, dans la province d'Agrigente : une marque qui signifie qualité, culture, expérimentation, typicité et expressivité sicilienne. Settesoli est un exemple vertueux de coopération fonctionnelle et engagée dans la promotion du territoire. Fondée en 1958 à l'initiative de quelques viticulteurs locaux, la cave sociale réunit aujourd'hui environ 2.000 membres engagés dans la gestion et la culture de vignobles souvent petits et familiaux. La passion et le travail de ces vignerons, véritables gardiens du territoire et de traditions agricoles millénaires transmises de père en fils, constituent le véritable patrimoine de cette grande réalité productive qui a réussi de manière surprenante à élever ses importants volumes de production à l’excellence, parvenant ainsi à proposer des vins rouges et blancs à un excellent rapport qualité/prix.
Le patrimoine viticole dont bénéficie la cave coopérative s'étend sur environ 6.000 hectares et comprend une vaste variété de territoires et de cultures.
variété de territoires et de cultures. Les sols varient du sablonneux à l’argileux et calcaire et les vignobles s'étendent de la colline à la mer, sur ce qui est défini comme la Côte d'Afrique. À côté des cépages autochtones, comme le Gracanico et le Nero d’Avola, se sont parfaitement acclimatés des cépages internationaux tels que le Chardonnay, le Merlot, le Syrah et le Cabernet Sauvignon, avec d'excellents résultats. Le système de conduite est en contre-espalier, avec une taille en cordon de Royat et en guyot. Les conditions climatiques sont idéales pour la culture de la vigne : climat sec et aride, lumière intense, vents chauds du sud et brises marines, variations thermiques entre le jour et la nuit. Ces éléments et les paramètres précis que doivent suivre les membres de la coopérative contribuent à la production de vins élégants, d'une qualité exceptionnelle, au style moderne et intimement liés au territoire d’origine.séléction des excellences de la production et sont destinés exclusivement à la petite distribution. Une attention particulière à la cartographie desMandrarossa est la marque d’excellence des Cantine Settesoli et regroupe les vins produits par les meilleurs vignobles sélectionnés dans la zone de Menfi, dans la province d'Agrigente : une marque qui signifie qualité, culture, expérimentation, typicité et expressivité sicilienne. Settesoli est un exemple vertueux de coopération fonctionnelle et engagée dans la promotion du territoire. Fondée en 1958 à l'initiative de quelques viticulteurs locaux, la cave sociale réunit aujourd'hui environ 2.000 membres engagés dans la gestion et la culture de vignobles souvent petits et familiaux. La passion et le travail de ces vignerons, véritables gardiens du territoire et de traditions agricoles millénaires transmises de père en fils, constituent le véritable patrimoine de cette grande réalité productive qui a réussi de manière surprenante à élever ses importants volumes de production à l’excellence, parvenant ainsi à proposer des vins rouges et blancs à un excellent rapport qualité/prix.
Le patrimoine viticole dont bénéficie la cave coopérative s'étend sur environ 6.000 hectares et comprend une vaste variété de territoires et de cultures.
variété de territoires et de cultures. Les sols varient du sablonneux à l’argileux et calcaire et les vignobles s'étendent de la colline à la mer, sur ce qui est défini comme la Côte d'Afrique. À côté des cépages autochtones, comme le Gracanico et le Nero d’Avola, se sont parfaitement acclimatés des cépages internationaux tels que le Chardonnay, le Merlot, le Syrah et le Cabernet Sauvignon, avec d'excellents résultats. Le système de conduite est en contre-espalier, avec une taille en cordon de Royat et en guyot. Les conditions climatiques sont idéales pour la culture de la vigne : climat sec et aride, lumière intense, vents chauds du sud et brises marines, variations thermiques entre le jour et la nuit. Ces éléments et les paramètres précis que doivent suivre les membres de la coopérative contribuent à la production de vins élégants, d'une qualité exceptionnelle, au style moderne et intimement liés au territoire d’origine.séléction des excellences de la production et sont destinés exclusivement à la petite distribution. Une attention particulière à la cartographie des