Ma.Ri.Ca.
Ma.Ri.Ca. est une cave marchigiane située près de Belvedere Ostrense. La famille Moriconi gère le domaine depuis de nombreuses années et, depuis le début, a orienté son activité vers une production de vins de qualité, capables de représenter de manière authentique les caractéristiques du territoire marchigian. La philosophie de l'entreprise, axée sur le respect des meilleures traditions, a su innover et tirer parti des équipements et technologies de cave les plus modernes, pour réaliser des vins de plus en plus précis sur le plan œnologique et en harmonie avec un marché attentif et exigeant. Grâce à ces attentions, Ma.Ri.Ca. a su conquérir un nombre croissant de passionnés, qui ont reconnu à l'entreprise la capacité d'interpréter au mieux la vocation du terroir.
La propriété s'étend sur une superficie totale de 18 hectares dans la magnifique zone colline comprise entre les premiers reliefs de l'Apennin et le littoral de la mer Adriatique. Le climat est doux et tempéré, influencé par les brises marines, qui adoucissent les températures. Les sols sont
particulièrement propices, de matrice principalement calcaire-argileuse avec présence de sables, très adaptés à la culture du Verdicchio, le cépage à baies blanches le plus répandu dans les Marches, et aussi pour le Lacrima, le raisin typique de la zone de Morro d'Alba. Les vignes ont été plantées avec une haute densité de plantation, afin de produire peu de grappes par plante. Grâce également aux éclaircissements effectués avant la période de récolte, les raisins sont caractérisés par une richesse et une concentration aromatique notables.La gestion agronomique et tous les travaux dans les champs sont menés avec un soin extrême et une attention à l'écosystème environnemental, cherchant à préserver la fertilité des sols et à favoriser l'équilibre productif et végétatif naturel des plantes. Les vendanges se déroulent à pleine maturité avec une sélection attentive des grappes, ce qui permet de n'engager dans les travaux suivants que des raisins de haute qualité. Les vinifications suivent des pratiques très simples, avec des interventions œnologiques réduites au minimum indispensable. Les vins reflètent de manière immédiate et
directement la tradition d'un terroir extraordinaire.Ma.Ri.Ca. est une cave marchigiane située près de Belvedere Ostrense. La famille Moriconi gère le domaine depuis de nombreuses années et, depuis le début, a orienté son activité vers une production de vins de qualité, capables de représenter de manière authentique les caractéristiques du territoire marchigian. La philosophie de l'entreprise, axée sur le respect des meilleures traditions, a su innover et tirer parti des équipements et technologies de cave les plus modernes, pour réaliser des vins de plus en plus précis sur le plan œnologique et en harmonie avec un marché attentif et exigeant. Grâce à ces attentions, Ma.Ri.Ca. a su conquérir un nombre croissant de passionnés, qui ont reconnu à l'entreprise la capacité d'interpréter au mieux la vocation du terroir.
La propriété s'étend sur une superficie totale de 18 hectares dans la magnifique zone colline comprise entre les premiers reliefs de l'Apennin et le littoral de la mer Adriatique. Le climat est doux et tempéré, influencé par les brises marines, qui adoucissent les températures. Les sols sont
particulièrement propices, de matrice principalement calcaire-argileuse avec présence de sables, très adaptés à la culture du Verdicchio, le cépage à baies blanches le plus répandu dans les Marches, et aussi pour le Lacrima, le raisin typique de la zone de Morro d'Alba. Les vignes ont été plantées avec une haute densité de plantation, afin de produire peu de grappes par plante. Grâce également aux éclaircissements effectués avant la période de récolte, les raisins sont caractérisés par une richesse et une concentration aromatique notables.La gestion agronomique et tous les travaux dans les champs sont menés avec un soin extrême et une attention à l'écosystème environnemental, cherchant à préserver la fertilité des sols et à favoriser l'équilibre productif et végétatif naturel des plantes. Les vendanges se déroulent à pleine maturité avec une sélection attentive des grappes, ce qui permet de n'engager dans les travaux suivants que des raisins de haute qualité. Les vinifications suivent des pratiques très simples, avec des interventions œnologiques réduites au minimum indispensable. Les vins reflètent de manière immédiate et
directement la tradition d'un terroir extraordinaire.