Weger Josef
Josef Weger est le nom d'une cave historique dans les montagnes de Cornaiano, près de San Michele Appiano, aujourd'hui gérée par Johannes, qui représente la sixième génération d'une brillante famille de viticulteurs. La cave a été fondée en 1820 et, depuis lors, elle est restée familiale, ancrée sur seulement 3 hectares de terrain de propriété, auxquels s'ajoutent aujourd'hui quelques autres en location. En presque deux siècles d'histoire, cette réalité vertueuse de production de vin du Haut-Adige est restée fidèle au binôme passion-compétence, jouant un rôle non négligeable dans la valorisation des excellences œnologiques régionales.
Josef Weger a été un pionnier de la viticulture de qualité dans le Haut-Adige, après une longue expérience en tant que marchand de vin. Les caves centenaires creusées dans la roche sont encore aujourd'hui, comme à l'époque, le berceau de blancs et de rouges dans un style haut-alpin parfait, caractérisés par une grande immédiateté et une clarté d'expression. Les vignes sont cultivées avec des raisins à la fois autochtones et internationaux, capables d'atteindre une qualité très élevée grâce àdes sols argilo-morinic et calcaires et des fortes variations thermiques qui caractérisent cette zone au sud de Bolzano. L'objectif dans la cave est de faire exprimer au mieux les arômes typiques de chaque cépage, exaltés par le déroulement de l'année et les particularités du territoire.
Les vins de Josef Weger sont dotés d'un charme et d'une perfection qui pourraient être qualifiés d'"essentiels" : ils s'expriment sans fioritures, de manière directe et cristalline. Les étiquettes de la ligne "Maso delle Rose" sont élégantes, équilibrées et raffinées, nées d'un territoire de montagne très propice et de la grande compétence de la famille Weger. Une gorgée de ces vins peut offrir la même fraîcheur et les mêmes émotions qu'un panorama vu de Cornaiano, une terrasse ensoleillée entre les montagnes.
Josef Weger est le nom d'une cave historique dans les montagnes de Cornaiano, près de San Michele Appiano, aujourd'hui gérée par Johannes, qui représente la sixième génération d'une brillante famille de viticulteurs. La cave a été fondée en 1820 et, depuis lors, elle est restée familiale, ancrée sur seulement 3 hectares de terrain de propriété, auxquels s'ajoutent aujourd'hui quelques autres en location. En presque deux siècles d'histoire, cette réalité vertueuse de production de vin du Haut-Adige est restée fidèle au binôme passion-compétence, jouant un rôle non négligeable dans la valorisation des excellences œnologiques régionales.
Josef Weger a été un pionnier de la viticulture de qualité dans le Haut-Adige, après une longue expérience en tant que marchand de vin. Les caves centenaires creusées dans la roche sont encore aujourd'hui, comme à l'époque, le berceau de blancs et de rouges dans un style haut-alpin parfait, caractérisés par une grande immédiateté et une clarté d'expression. Les vignes sont cultivées avec des raisins à la fois autochtones et internationaux, capables d'atteindre une qualité très élevée grâce àdes sols argilo-morinic et calcaires et des fortes variations thermiques qui caractérisent cette zone au sud de Bolzano. L'objectif dans la cave est de faire exprimer au mieux les arômes typiques de chaque cépage, exaltés par le déroulement de l'année et les particularités du territoire.
Les vins de Josef Weger sont dotés d'un charme et d'une perfection qui pourraient être qualifiés d'"essentiels" : ils s'expriment sans fioritures, de manière directe et cristalline. Les étiquettes de la ligne "Maso delle Rose" sont élégantes, équilibrées et raffinées, nées d'un territoire de montagne très propice et de la grande compétence de la famille Weger. Une gorgée de ces vins peut offrir la même fraîcheur et les mêmes émotions qu'un panorama vu de Cornaiano, une terrasse ensoleillée entre les montagnes.
