Jerzu
Antichi Poderi Jerzu est une belle réalité sarde qui produit des vins de grande typicité territoriale, dans l'une des zones de l'île les plus propices à la culture du Cannonau. Ce vieux cépage à baies rouges, connu en Espagne sous le nom de Garnacha tinta et en France sous le nom de Grenache, a trouvé dans cette région les conditions pédoclimatiques pour s'exprimer à des niveaux qualitatifs élevés. L'entreprise est une coopérative fondée en 1950 qui regroupe aujourd'hui 430 sociétaires. Les viticulteurs travaillent avec passion et amour pour leur terre, préservant et transmettant les traditions du passé et cherchant à améliorer chaque année le niveau qualitatif des raisins et des vins. Aujourd'hui, Antichi Poderi Jerzu est l'une des caves qui représente le mieux le territoire, grâce à des vins francs capables de refléter avec transparence le lieu d'origine.
Les vignobles de la propriété se trouvent à une altitude d'environ 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans les territoires communaux de Jerzu, Ulassai, Osini, Gairo, Cardedu, Tertenia et occupent les pentes ensoleillées qui descendent des premiers reliefs des montagnes du Gennargentu.doucement vers le littoral des côtes de l’Ogliastra. D’un point de vue climatique, la région bénéficie de bonnes écarts thermiques grâce à la double influence des brises douces de la mer et des vents frais des montagnes. La zone de Jerzu est restée isolée et a conservé un aspect primitif et sauvage, typique d’une nature intacte. Les vignes sont entourées de zones boisées et de buissons spontanés de la maquis méditerranéen, qui contribuent à créer un habitat caractérisé par une riche biodiversité naturelle.
Dans cette terre, les origines de la viticulture sont très anciennes. Les premières preuves de domestication de la vigne remontent à l’époque de la civilisation nuragique, il y a environ 3 000 ans. Au cours du XIIe siècle, la zone de Jerzu est devenue l’un des plus importants centres de production de vin de Sardaigne, attirant des agriculteurs en quête de fortune, qui se sont consacrés à la culture de la vigne et à la production de vin. Une tradition qui a été transmise jusqu’à nos jours et à laquelle s’inspirent encore aujourd’hui les vignerons du territoire. Les 650 hectares gérés par la coopérative fournissent des raisins d’excellente qualité, qui sont vinifiés avec soin afin de produire des vins au profil classique et traditionnel, loin des modes. Une fidélité au territoire particulièrement appréciée des passionnés à la recherche de vins authentiques.
Antichi Poderi Jerzu est une belle réalité sarde qui produit des vins de grande typicité territoriale, dans l'une des zones de l'île les plus propices à la culture du Cannonau. Ce vieux cépage à baies rouges, connu en Espagne sous le nom de Garnacha tinta et en France sous le nom de Grenache, a trouvé dans cette région les conditions pédoclimatiques pour s'exprimer à des niveaux qualitatifs élevés. L'entreprise est une coopérative fondée en 1950 qui regroupe aujourd'hui 430 sociétaires. Les viticulteurs travaillent avec passion et amour pour leur terre, préservant et transmettant les traditions du passé et cherchant à améliorer chaque année le niveau qualitatif des raisins et des vins. Aujourd'hui, Antichi Poderi Jerzu est l'une des caves qui représente le mieux le territoire, grâce à des vins francs capables de refléter avec transparence le lieu d'origine.
Les vignobles de la propriété se trouvent à une altitude d'environ 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans les territoires communaux de Jerzu, Ulassai, Osini, Gairo, Cardedu, Tertenia et occupent les pentes ensoleillées qui descendent des premiers reliefs des montagnes du Gennargentu.doucement vers le littoral des côtes de l’Ogliastra. D’un point de vue climatique, la région bénéficie de bonnes écarts thermiques grâce à la double influence des brises douces de la mer et des vents frais des montagnes. La zone de Jerzu est restée isolée et a conservé un aspect primitif et sauvage, typique d’une nature intacte. Les vignes sont entourées de zones boisées et de buissons spontanés de la maquis méditerranéen, qui contribuent à créer un habitat caractérisé par une riche biodiversité naturelle.
Dans cette terre, les origines de la viticulture sont très anciennes. Les premières preuves de domestication de la vigne remontent à l’époque de la civilisation nuragique, il y a environ 3 000 ans. Au cours du XIIe siècle, la zone de Jerzu est devenue l’un des plus importants centres de production de vin de Sardaigne, attirant des agriculteurs en quête de fortune, qui se sont consacrés à la culture de la vigne et à la production de vin. Une tradition qui a été transmise jusqu’à nos jours et à laquelle s’inspirent encore aujourd’hui les vignerons du territoire. Les 650 hectares gérés par la coopérative fournissent des raisins d’excellente qualité, qui sont vinifiés avec soin afin de produire des vins au profil classique et traditionnel, loin des modes. Une fidélité au territoire particulièrement appréciée des passionnés à la recherche de vins authentiques.
