Insulae
Insulae Gin est un projet innovant, fruit du désir de réaliser un distillat capable d'exprimer les caractéristiques typiques de la généreuse terre sicilienne. C'est une bouteille intéressante qui s'inscrit dans le nouveau paysage du Gin, non seulement italien, mais aussi international. En effet, depuis plusieurs années, la production d'étiquettes créées dans le but de donner au célèbre distillat du nord de l'Europe une connotation locale et territoriale s'est multipliée. Le modèle classique du London Dry Gin a donc été décliné en de nombreuses variantes, réalisées avec des botaniques locales, capables de donner un goût original et unique. Un parcours qui a enrichi le monde du Gin d'innombrables et surprenantes nuances, rompant une certaine standardisation des grandes marques qui dominent le marché mondial.
Parfaitement intégré dans cette nouvelle vague du Gin, Insulae propose une version inspirée aux atmosphères ensoleillées de la Méditerranée. La Sicile se trouve au centre de la Mare Nostrum et en synthétise parfaitement les caractéristiques particulières. La gorgée transporte immédiatement sur l'île entre ses parfums et ses arômes, grâce à une sélection minutieuse d'ingrédients, qui a privilégié les produits typiques en exaltant leur caractère unique. C'est ce choix fondamental qui a permis à l'Insulae Gin de se différencier de la concurrence et de se mettre en lumière comme l'une des propositions les plus intéressantes du marché. En peu de temps, il a conquis le favor des passionnés les plus attentifs et compétents, toujours à la recherche de nouveautés intéressantes.
La Méditerranée et la Sicile sont les véritables protagonistes du Gin, à commencer par les choix graphiques de la bouteille, réalisée dans des tons allant du bleu lumineux du ciel, dégradant avec différentes nuances vers le bleu profond de la mer. Les contours irréguliers entre les couleurs sont également soulignés par la texture différente du papier. La recette originale est basée sur des botaniques caractéristiques de l'île : citron, orange douce, orange amère, mandarine, caroube, sésame d'Ispica, pistache de Bronte, amande de Noto et fleurs de jasmin. Il s'agit d'un Small Batch Distilled Gin de production artisanale, réalisé en petits lots d'un maximum de 1000litres. La distillation se déroule dans d'anciens alambics en cuivre alimentés à flamme vive, avec utilisation d'alcool de céréales exclusivement italiens.
Insulae Gin est un projet innovant, fruit du désir de réaliser un distillat capable d'exprimer les caractéristiques typiques de la généreuse terre sicilienne. C'est une bouteille intéressante qui s'inscrit dans le nouveau paysage du Gin, non seulement italien, mais aussi international. En effet, depuis plusieurs années, la production d'étiquettes créées dans le but de donner au célèbre distillat du nord de l'Europe une connotation locale et territoriale s'est multipliée. Le modèle classique du London Dry Gin a donc été décliné en de nombreuses variantes, réalisées avec des botaniques locales, capables de donner un goût original et unique. Un parcours qui a enrichi le monde du Gin d'innombrables et surprenantes nuances, rompant une certaine standardisation des grandes marques qui dominent le marché mondial.
Parfaitement intégré dans cette nouvelle vague du Gin, Insulae propose une version inspirée aux atmosphères ensoleillées de la Méditerranée. La Sicile se trouve au centre de la Mare Nostrum et en synthétise parfaitement les caractéristiques particulières. La gorgée transporte immédiatement sur l'île entre ses parfums et ses arômes, grâce à une sélection minutieuse d'ingrédients, qui a privilégié les produits typiques en exaltant leur caractère unique. C'est ce choix fondamental qui a permis à l'Insulae Gin de se différencier de la concurrence et de se mettre en lumière comme l'une des propositions les plus intéressantes du marché. En peu de temps, il a conquis le favor des passionnés les plus attentifs et compétents, toujours à la recherche de nouveautés intéressantes.
La Méditerranée et la Sicile sont les véritables protagonistes du Gin, à commencer par les choix graphiques de la bouteille, réalisée dans des tons allant du bleu lumineux du ciel, dégradant avec différentes nuances vers le bleu profond de la mer. Les contours irréguliers entre les couleurs sont également soulignés par la texture différente du papier. La recette originale est basée sur des botaniques caractéristiques de l'île : citron, orange douce, orange amère, mandarine, caroube, sésame d'Ispica, pistache de Bronte, amande de Noto et fleurs de jasmin. Il s'agit d'un Small Batch Distilled Gin de production artisanale, réalisé en petits lots d'un maximum de 1000litres. La distillation se déroule dans d'anciens alambics en cuivre alimentés à flamme vive, avec utilisation d'alcool de céréales exclusivement italiens.
