Gruber Roschitz
Gruber Roschitz est une ancienne cave de Basse-Autriche, située dans la partie occidentale de la région viticole de Weinviertel. Le domaine est actif depuis 1814 et à l'époque, comme toutes les réalités de la période, le vin était vendu en vrac de manière privée à des auberges et à des amis. Le succès croissant et la forte demande ont transformé la cave en 1964 en une véritable réalité commerciale. Aujourd'hui, à la tête de la cave, nous trouvons les trois frères Gruber, Ewald, Maria et Christian, qui ont décidé d'emprunter une nouvelle voie, en mettant l'accent sur la durabilité environnementale et la qualité des produits, en utilisant dans les vignes des méthodes biologiques dans le plein respect de la nature. Les trois jeunes hommes occupent trois rôles différents au sein de l'entreprise. Ewald est l'œnologue, un expérimentateur conscient qui n'aime pas intervenir dans les processus, Maria, quant à elle, s'occupe du marketing et des relations avec les clients et l'étranger, enfin Christian, l'homme dans les vignes en contact étroit avec la nature, qui suit la croissance des raisins. Comme on peut le voir, chacun contribue à rendre cette réalité qualitativement unique.
Les 150 vignobles s'étendent autour du village de Roschitz sur environ 80 hectares, situés entre 250 et 360 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le petit village se trouve au pied du massif de Manhartsberg, sur les pentes orientales, où les conditions environnementales sont peut-être parmi les meilleures de toute l'Autriche pour la culture du raisin. Les terres sont peu profondes, arides et principalement rocheuses avec la présence de granite, de loess et de substrat cristallin. Les baies mûrissent lentement, les rendements sont faibles, les pluies peu fréquentes, les journées chaudes et les nuits très froides. Résultat : qualité garantie et succès assuré. Les variétés cultivées appartiennent à la longue et séculaire tradition viticole de l'Autriche : Riesling, en premier lieu, puis Veltliner, Pinot Noir et en quantité toujours plus faible Merlot, Muskateller, Chardonnay, Sauvignon, Zweigelt, Merlot et St. Laurent.
La production Roschitz propose des rouges, des blancs, des rosés et des bulles divisés en différentes gammes : Vineyard designated, Roschitz, Classics, Sparkling, Extrem vineyard et Black vintage.Bouteilles de collection, originales et amusantes, rendues encore plus fascinantes par les magnifiques « petits monstres » dessinés sur chaque étiquette. Les différences entre microclimat, vignobles et terroir rendent les vins Gruber Roschitz uniques et tous différents les uns des autres. On passe des fruits et élégants aux corsés et profonds, tous marqués par cette note minérale inconfondable typique de ce territoire prestigieux.
Gruber Roschitz est une ancienne cave de Basse-Autriche, située dans la partie occidentale de la région viticole de Weinviertel. Le domaine est actif depuis 1814 et à l'époque, comme toutes les réalités de la période, le vin était vendu en vrac de manière privée à des auberges et à des amis. Le succès croissant et la forte demande ont transformé la cave en 1964 en une véritable réalité commerciale. Aujourd'hui, à la tête de la cave, nous trouvons les trois frères Gruber, Ewald, Maria et Christian, qui ont décidé d'emprunter une nouvelle voie, en mettant l'accent sur la durabilité environnementale et la qualité des produits, en utilisant dans les vignes des méthodes biologiques dans le plein respect de la nature. Les trois jeunes hommes occupent trois rôles différents au sein de l'entreprise. Ewald est l'œnologue, un expérimentateur conscient qui n'aime pas intervenir dans les processus, Maria, quant à elle, s'occupe du marketing et des relations avec les clients et l'étranger, enfin Christian, l'homme dans les vignes en contact étroit avec la nature, qui suit la croissance des raisins. Comme on peut le voir, chacun contribue à rendre cette réalité qualitativement unique.
Les 150 vignobles s'étendent autour du village de Roschitz sur environ 80 hectares, situés entre 250 et 360 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le petit village se trouve au pied du massif de Manhartsberg, sur les pentes orientales, où les conditions environnementales sont peut-être parmi les meilleures de toute l'Autriche pour la culture du raisin. Les terres sont peu profondes, arides et principalement rocheuses avec la présence de granite, de loess et de substrat cristallin. Les baies mûrissent lentement, les rendements sont faibles, les pluies peu fréquentes, les journées chaudes et les nuits très froides. Résultat : qualité garantie et succès assuré. Les variétés cultivées appartiennent à la longue et séculaire tradition viticole de l'Autriche : Riesling, en premier lieu, puis Veltliner, Pinot Noir et en quantité toujours plus faible Merlot, Muskateller, Chardonnay, Sauvignon, Zweigelt, Merlot et St. Laurent.
La production Roschitz propose des rouges, des blancs, des rosés et des bulles divisés en différentes gammes : Vineyard designated, Roschitz, Classics, Sparkling, Extrem vineyard et Black vintage.Bouteilles de collection, originales et amusantes, rendues encore plus fascinantes par les magnifiques « petits monstres » dessinés sur chaque étiquette. Les différences entre microclimat, vignobles et terroir rendent les vins Gruber Roschitz uniques et tous différents les uns des autres. On passe des fruits et élégants aux corsés et profonds, tous marqués par cette note minérale inconfondable typique de ce territoire prestigieux.
