Tantini Giovanna
La sélection de Giovanna Tantini embrasse la tradition du territoire du Garda et est divisée en vins DOC et IGT. Parmi les premiers figurent le Bardolino, le Chiaretto di Bardolino, le Custoza et le Garda Corvina, expressions originales et en même temps typiques du bas lac de Garde, produites en recherchant la valorisation maximale de la zone avec ses variétés traditionnelles.
lac de Garde, dans le climat caractéristique doux et ensoleillé de la région. Les sols sont graveleux, calcaires et alluviaux et sur ces paramètres pédoclimatiques, Giovanna cultive selon les principes de la lutte intégrée les cépages traditionnels Corvina Veronese, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbianello et Trebbiano, ainsi que les internationaux Chardonnay, Cabernet et Merlot. Les variétés à baies blanches sont cultivées avec le système de pergola veronaise tandis que celles à baies noires à travers la forme à guyot. Le travail dans la vigne est méticuleux et à la cave, on cherche toujours à minimiser les interventions, avec des fermentations et des vieillissements qui ont lieu principalement dans des cuves en acier inoxydable et de grands fûts.La sélection de Giovanna Tantini embrasse la tradition du territoire du Garda et est divisée en vins DOC et IGT. Parmi les premiers figurent le Bardolino, le Chiaretto di Bardolino, le Custoza et le Garda Corvina, expressions originales et en même temps typiques du bas lac de Garde, produites en recherchant la valorisation maximale de la zone avec ses variétés traditionnelles.
La sélection de Giovanna Tantini embrasse la tradition du territoire du Garda et est divisée en vins DOC et IGT. Parmi les premiers figurent le Bardolino, le Chiaretto di Bardolino, le Custoza et le Garda Corvina, expressions originales et en même temps typiques du bas lac de Garde, produites en recherchant la valorisation maximale de la zone avec ses variétés traditionnelles.
lac de Garde, dans le climat caractéristique doux et ensoleillé de la région. Les sols sont graveleux, calcaires et alluviaux et sur ces paramètres pédoclimatiques, Giovanna cultive selon les principes de la lutte intégrée les cépages traditionnels Corvina Veronese, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbianello et Trebbiano, ainsi que les internationaux Chardonnay, Cabernet et Merlot. Les variétés à baies blanches sont cultivées avec le système de pergola veronaise tandis que celles à baies noires à travers la forme à guyot. Le travail dans la vigne est méticuleux et à la cave, on cherche toujours à minimiser les interventions, avec des fermentations et des vieillissements qui ont lieu principalement dans des cuves en acier inoxydable et de grands fûts.La sélection de Giovanna Tantini embrasse la tradition du territoire du Garda et est divisée en vins DOC et IGT. Parmi les premiers figurent le Bardolino, le Chiaretto di Bardolino, le Custoza et le Garda Corvina, expressions originales et en même temps typiques du bas lac de Garde, produites en recherchant la valorisation maximale de la zone avec ses variétés traditionnelles.
