G&J Distillers
G&J Distillers, anciennement G&J Greenall's, est une marque qui peut se vanter de plus de deux siècles d'histoire. Il s'agit en effet d'une ancienne distillerie qui produit du gin depuis 1761. L'entreprise a été fondée par Thomas Dakin, puis est passée entre les mains de la famille Greenall. Ayant survécu à un incendie dévastateur en 2005, qui a heureusement épargné les alambics, elle a été transférée à Warrington, dans le nord-ouest de l'Angleterre. La renommée de la distillerie est due à un excellent niveau de qualité, qui est resté constant au fil du temps. Le secret réside dans le fait qu'à partir de sa fondation, seuls sept Master Distiller ont occupé ce rôle prestigieux et délicat au sein de la distillerie. Grâce à leur précieux savoir-faire, transmis au fil des siècles, un patrimoine de connaissances a été préservé, qui constitue encore aujourd'hui une véritable richesse inestimable.
Encore aujourd'hui, G&J Distillers peut compter sur un bagage d'expérience et de traditions artisanales extraordinaires dans l'ancienne art de la production de gin. À cestraditions s'est ajouté un modernisation des structures de production et d'embouteillage, qui permet à l'entreprise de se présenter sur les marchés comme l'une des réalités les plus importantes, capable de proposer une collection de gin haut de gamme et d'autres spirits d'excellente qualité. Aujourd'hui, à la tête de G&J se trouve la Master Distiller Joanne Moore, qui s'occupe de faire avancer la tradition historique et de créer de nouveaux produits en ligne avec le grand passé d'une marque qui continue à représenter une véritable institution du secteur.
Joanne Moore est entrée dans l'entreprise en 1996, commençant sa carrière comme Quality Controller et passant rapidement au rôle de Quality Manager, avant d'atteindre les sommets de la distillerie. Elle est unanimement reconnue comme l'une des plus talentueuses et compétentes Gin Master Distillers au monde. Grâce à sa profonde connaissance historique du secteur et à une sensibilité particulière dans la sélection et l'assemblage des botaniques, elle a su créer des étiquettes de gin d'une valeur extraordinaire : BLOOM, Berkeley SquareLondon Dry, Opihr Oriental Spiced Gin, Thomas Dakin Gin, ainsi qu'une série d'autres marques à succès.
