Conterno Franco
Cascina Sciulun est un bâtiment construit vers le milieu des années 1800 dans la fraction Bussia de Monforte d’Alba, appartenant depuis toujours à la famille Conterno. Une zone parmi les plus intéressantes, du point de vue vitivinicole, de toutes les Langhe, où ce fut d'abord le grand-père Piero qui se consacra à la culture du raisin Nebbiolo, suivi ensuite par son fils Giacomo. Aujourd'hui, c'est Franco qui tient les rênes de la cave, située à l'intérieur de la ferme, aidé également par ses fils Daniele et Andrea, des jeunes qui apportent un nouveau souffle grâce à une vision plus moderne, continuant un lien qui, de père en fils, unit cette famille aux collines verdoyantes du Piemonte.
La cave Franco Conterno s'étend sur 18 hectares de terrain viticole, compris entre les communes de Monforte, Barolo, Castiglione Falletto, Novello et Madonna di Como. Les vignobles, composés principalement de sable, de limon et d'argile, et situés à une altitude comprise entre 250 et 400 mètres, bénéficient d'une exposition optimale vers le sud et le sud-ouest. Les techniques de culture s'appuient sur une approche moderne, où le respect pour l'environnement est la clé pour obtenir des grappes saines et expressives. La cave suit une philosophie centrée sur l'agriculture biologique, témoignage d'une gestion prudente des vignobles et de processus de vinification naturels. Dans les vignes aucun désherbant n'est utilisé, et les traitements phytosanitaires se font avec l'utilisation de cuivre et de soufre. Dans la cave, une grande attention est portée à chaque étape du processus de production, en particulier à l'affinage, où l'acier et le bois contribuent à former les différentes âmes des vins produits.
choix également à la lumière du rapport qualité-prix avantageux.Cascina Sciulun est un bâtiment construit vers le milieu des années 1800 dans la fraction Bussia de Monforte d’Alba, appartenant depuis toujours à la famille Conterno. Une zone parmi les plus intéressantes, du point de vue vitivinicole, de toutes les Langhe, où ce fut d'abord le grand-père Piero qui se consacra à la culture du raisin Nebbiolo, suivi ensuite par son fils Giacomo. Aujourd'hui, c'est Franco qui tient les rênes de la cave, située à l'intérieur de la ferme, aidé également par ses fils Daniele et Andrea, des jeunes qui apportent un nouveau souffle grâce à une vision plus moderne, continuant un lien qui, de père en fils, unit cette famille aux collines verdoyantes du Piemonte.
La cave Franco Conterno s'étend sur 18 hectares de terrain viticole, compris entre les communes de Monforte, Barolo, Castiglione Falletto, Novello et Madonna di Como. Les vignobles, composés principalement de sable, de limon et d'argile, et situés à une altitude comprise entre 250 et 400 mètres, bénéficient d'une exposition optimale vers le sud et le sud-ouest. Les techniques de culture s'appuient sur une approche moderne, où le respect pour l'environnement est la clé pour obtenir des grappes saines et expressives. La cave suit une philosophie centrée sur l'agriculture biologique, témoignage d'une gestion prudente des vignobles et de processus de vinification naturels. Dans les vignes aucun désherbant n'est utilisé, et les traitements phytosanitaires se font avec l'utilisation de cuivre et de soufre. Dans la cave, une grande attention est portée à chaque étape du processus de production, en particulier à l'affinage, où l'acier et le bois contribuent à former les différentes âmes des vins produits.
choix également à la lumière du rapport qualité-prix avantageux.