En Stoemelings
La brasserie En Stoemelings a été fondée en 2014 dans le quartier historique de Marollen, situé dans la partie sud-ouest de Bruxelles, grâce à la rencontre entre Denys Van Elewyc et Samuel Languy, grands amis depuis l’âge de 12 ans. Denys avait depuis longtemps une grande passion pour le monde de la bière et, pendant ses études en archéologie, il expérimentait souvent la production de bière à la maison. Samuel, quant à lui, est tombé amoureux de la bière après être devenu game designer en Inde. Leur esprit amusant et espiègle, associé à leur brillance et à leur forte capacité d'observation, a dès le début marqué leur production et leur succès. Aujourd'hui, les étiquettes proposées ont su se faire une place importante dans le paysage encombré des bières artisanales belges car, au-delà de leur qualité indiscutable, elles reflètent de manière humoristique et spirituelle la personnalité des deux jeunes hommes à travers des noms amusants et des images ludiques. En Stoemelings en dialecte belge signifie « en secret » ou « caché sous la table », un message qui souligne encore plus leur esprit dynamique et effronté.
plus leur esprit dynamique et effronté.
En Stoemelings est une brasserie de très petite taille qui se trouve aujourd'hui à Laeken, un quartier situé au nord de Bruxelles. À première vue, cela ressemble presque à un garage avec un équipement légèrement plus évolué qu'un homebrewer, mais malgré cela, les bières semblent être produites avec un soin unique et détaillé, fruit de la plus haute école brassicole belge. Le choix des matières premières, telles que le malt, le blé, les houblons et les épices, en plus de la compétence et de l'expérience de Denys et Sam, a permis de produire des bières artisanales originales et qualitativement uniques.
Les bières En Stoemelings ont un fort lien avec les traditions brassicoles et sont produites dans des styles tous différents. Bien que la réalité soit jeune, leurs bouteilles font le tour du monde et sont devenues un symbole et une icône dans le nouveau paysage de la capitale belge.
La brasserie En Stoemelings a été fondée en 2014 dans le quartier historique de Marollen, situé dans la partie sud-ouest de Bruxelles, grâce à la rencontre entre Denys Van Elewyc et Samuel Languy, grands amis depuis l’âge de 12 ans. Denys avait depuis longtemps une grande passion pour le monde de la bière et, pendant ses études en archéologie, il expérimentait souvent la production de bière à la maison. Samuel, quant à lui, est tombé amoureux de la bière après être devenu game designer en Inde. Leur esprit amusant et espiègle, associé à leur brillance et à leur forte capacité d'observation, a dès le début marqué leur production et leur succès. Aujourd'hui, les étiquettes proposées ont su se faire une place importante dans le paysage encombré des bières artisanales belges car, au-delà de leur qualité indiscutable, elles reflètent de manière humoristique et spirituelle la personnalité des deux jeunes hommes à travers des noms amusants et des images ludiques. En Stoemelings en dialecte belge signifie « en secret » ou « caché sous la table », un message qui souligne encore plus leur esprit dynamique et effronté.
plus leur esprit dynamique et effronté.
En Stoemelings est une brasserie de très petite taille qui se trouve aujourd'hui à Laeken, un quartier situé au nord de Bruxelles. À première vue, cela ressemble presque à un garage avec un équipement légèrement plus évolué qu'un homebrewer, mais malgré cela, les bières semblent être produites avec un soin unique et détaillé, fruit de la plus haute école brassicole belge. Le choix des matières premières, telles que le malt, le blé, les houblons et les épices, en plus de la compétence et de l'expérience de Denys et Sam, a permis de produire des bières artisanales originales et qualitativement uniques.
Les bières En Stoemelings ont un fort lien avec les traditions brassicoles et sont produites dans des styles tous différents. Bien que la réalité soit jeune, leurs bouteilles font le tour du monde et sont devenues un symbole et une icône dans le nouveau paysage de la capitale belge.
