Emrich-Schonleber
La cave Emrich-Schönleber est une réalité historique du vin allemand, située dans la région de la Rhénanie-Palatinat. C'est une réalité familiale qui plonge ses racines au XVIIIe siècle, lorsque l'on produisait déjà du vin près de Monzinger, considérée comme l'une des zones les plus propices de la vallée de la Nahe. Jusqu'aux années 60, la propriété était gérée comme une exploitation agricole mixte, avec des vignobles, des cultures et de l'élevage. Ce n'est qu'au cours des années 80 que le domaine a été entièrement reconverti à la viticulture, augmentant la superficie de 2 à 10 hectares. Grâce à des acquisitions successives, l'entreprise a continué à croître en se consacrant de plus en plus à la culture et à la valorisation du Riesling, le cépage typique du territoire. Ce travail a été récompensé en 1994, lorsque la cave Emrich-Schönleber est devenue membre de la VDP, qui regroupe l'élite des producteurs allemands.
Monzingen se trouve dans la région occidentale de la Nahe. Les vignobles sont cultivés à une altitude comprise entre 150 et
250 mètres au-dessus du niveau de la mer et bénéficient d'un climat continental plutôt frais, également en raison de la présence au nord de la vaste forêt de Soonwald, qui contribue également à favoriser la biodiversité du territoire. Les sols sont pierreux, composés principalement de schiste, pauvres et très drainants, particulièrement adaptés à une viticulture de haute qualité. Les pentes atteignent même 70 % et obligent à des travaux manuels pénibles. À l'intérieur du domaine, certaines parcelles ont été mises en avant, qui, déjà dans les cartes du territoire datant de 1901, étaient indiquées comme les plus propices à la viticulture. Ce sont de véritables Grands Crus qui sont vinifiés séparément pour mettre en valeur leurs caractéristiques particulières : Monzinger Frühlingsplätzchen, Monzinger Halenberg et Monzinger Auf der Ley.Actuellement, le domaine possède 20 hectares dont 85 % sont cultivés avec du Riesling et le reste avec du Pinot Blanc et du Pinot Grigio. Les vignobles se trouvent dans de magnifiques emplacements, souvent sur des pentes raides ensoleillées et bien ventilées. Le domaine est géré avec une grande attention à la durabilité de l'entreprise, cherchant à
La cave Emrich-Schönleber est une réalité historique du vin allemand, située dans la région de la Rhénanie-Palatinat. C'est une réalité familiale qui plonge ses racines au XVIIIe siècle, lorsque l'on produisait déjà du vin près de Monzinger, considérée comme l'une des zones les plus propices de la vallée de la Nahe. Jusqu'aux années 60, la propriété était gérée comme une exploitation agricole mixte, avec des vignobles, des cultures et de l'élevage. Ce n'est qu'au cours des années 80 que le domaine a été entièrement reconverti à la viticulture, augmentant la superficie de 2 à 10 hectares. Grâce à des acquisitions successives, l'entreprise a continué à croître en se consacrant de plus en plus à la culture et à la valorisation du Riesling, le cépage typique du territoire. Ce travail a été récompensé en 1994, lorsque la cave Emrich-Schönleber est devenue membre de la VDP, qui regroupe l'élite des producteurs allemands.
Monzingen se trouve dans la région occidentale de la Nahe. Les vignobles sont cultivés à une altitude comprise entre 150 et
250 mètres au-dessus du niveau de la mer et bénéficient d'un climat continental plutôt frais, également en raison de la présence au nord de la vaste forêt de Soonwald, qui contribue également à favoriser la biodiversité du territoire. Les sols sont pierreux, composés principalement de schiste, pauvres et très drainants, particulièrement adaptés à une viticulture de haute qualité. Les pentes atteignent même 70 % et obligent à des travaux manuels pénibles. À l'intérieur du domaine, certaines parcelles ont été mises en avant, qui, déjà dans les cartes du territoire datant de 1901, étaient indiquées comme les plus propices à la viticulture. Ce sont de véritables Grands Crus qui sont vinifiés séparément pour mettre en valeur leurs caractéristiques particulières : Monzinger Frühlingsplätzchen, Monzinger Halenberg et Monzinger Auf der Ley.Actuellement, le domaine possède 20 hectares dont 85 % sont cultivés avec du Riesling et le reste avec du Pinot Blanc et du Pinot Grigio. Les vignobles se trouvent dans de magnifiques emplacements, souvent sur des pentes raides ensoleillées et bien ventilées. Le domaine est géré avec une grande attention à la durabilité de l'entreprise, cherchant à
