Il Rossese di Dolceacqua di Du Nemu è un rosso prodotto per esprimere pienamente l’identità della zona di Dolceacqua e dello stile della cantina grazie a uve provenienti dai vigneti Arcagna e Tramontina. La vicinanza al mare si avverte sia in bocca che al naso dove, insieme ad aromi di frutta rossa e spezie, si percepisce una marittima nota iodata. A palato, oltre alla spiccata sapidità, si avvertono i tannini che asciugano la bocca, mineralità e una piacevole sensazione amarognola, tratto distintivo del Rossese. Un rosso che si abbina con piatti di carne rossa e bianca, ma da provare anche con piatti intensi di pesce come tonno e stoccafisso

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The Rossese of Dolceacqua by Du Nemu is a red produced to fully express the identity of the Dolceacqua area and the style of the winery thanks to grapes from the vineyards Arcagna and Tramontina. The proximity to the sea is felt both in the mouth and on the nose where, along with aromas of red fruit and spices, a marine iodized note is perceived. On the palate, in addition to the pronounced savoriness, the tannins are felt that no in the mouth, minerality and a pleasant bitter sensation, a distinctive trait of Rossese. A red that pairs well with red and white meat dishes, but also to be tried with intense fish dishes like tuna and stockfish

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Le Rossese de Dolceacqua de Du Nemu est un rouge produit pour exprimer pleinement l'identité de la région de Dolceacqua et le style de la cave grâce à des raisins provenant des vignobles Arcagna et Tramontina. La proximité de la mer se fait sentir à la fois en bouche et au nez où, avec des arômes de fruits rouges et d'épices, on perçoit une note iodée maritime. En bouche, en plus de la forte salinité, on ressent les tanins qui assèchela bouche, minéralité et une agréable sensation amère, caractéristique du Rossese. Un rouge qui s'accorde avec des plats de viande rouge et blanche, mais à essayer aussi avec des plats de poisson intenses comme le thon et la morue

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Der Rossese von Dolceacqua von Du Nemu ist ein Rotwein, der geschaffen wurde, um die Identität der Region Dolceacqua und den Stil des Weinguts vollständig auszudrücken, dank Trauben aus den Weinbergen Arcagna und Tramontina. Die Nähe zum Meer ist sowohl im Mund als auch in der Nase spürbar, wo zusammen mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen eine maritime jodhaltige Note wahrgenommen wird. Am Gaumen, neben der ausgeprägten Salzigkeit, sind die Tannine die trocknet den Mund, Mineralität und ein angenehmes bitteres Gefühl, das charakteristisch für den Rossese ist. Ein Rotwein, der zu Gerichten mit rotem und weißem Fleisch passt, aber auch mit intensiven Fischgerichten wie Thunfisch und Stockfisch

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De Rossese van Dolceacqua van Du Nemu is een rode wijn die volledig de identiteit van het gebied Dolceacqua en de stijl van de wijnmakerij wil uitdrukken dankzij druiven afkomstig van de wijngaarden Arcagna en Tramontina. De nabijheid van de zee is zowel in de mond als in de neus voelbaar, waar, samen met aroma's van rood fruit en specerijen, een maritieme jodiumachtige noot waarneembaar is. Op de tong, naast de uitgesproken sappigheid, zijn de tannines die nee in de mond, mineraliteit en een aangename bittere sensatie, een kenmerkende eigenschap van Rossese. Een rode wijn die goed past bij rode en witte vleesgerechten, maar ook geprobeerd moet worden met intense visgerechten zoals tonijn en stokvis

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El Rossese de Dolceacqua de Du Nemu es un rojo producido para expresar plenamente la identidad de la zona de Dolceacqua y el estilo de la bodega gracias a uvas provenientes de los viñedos Arcagna y Tramontina. La cercanía al mar se percibe tanto en boca como en nariz donde, junto a aromas de fruta roja y especias, se percibe una nota marina y yodada. En paladar, además de la marcada salinidad, se sienten los taninos que no la boca, mineralidad y una agradable sensación amarga, rasgo distintivo del Rossese. Un rojo que se combina con platos de carne roja y blanca, pero también se debe probar con platos intensos de pescado como atún y bacalao

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Rossese fra Dolceacqua fra Du Nemu er en rødvin, der er produceret for fuldt ud at udtrykke identiteten af Dolceacqua og stilen fra vingården takket være druer fra vinmarkerne Arcagna og Tramontina. Nærheden til havet mærkes både i munden og næsen, hvor man, sammen med aromaer af røde frugter og krydderier, kan fornemme en maritim jodnote. På smagen, udover den udtalte saltethed, fornemmes tanninerne der nej i munden, mineralitet og en behagelig bitter fornemmelse, et karakteristisk træk ved Rossese. En rødvin, der passer godt til retter med rødt og hvidt kød, men også bør prøves med intense fiske retter som tun og klippfisk

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O Rossese de Dolceacqua de Du Nemu é um vermelho produzido para expressar plenamente a identidade da zona de Dolceacqua e o estilo da adega graças a uvas provenientes das vinhas Arcagna e Tramontina. A proximidade ao mar é sentida tanto na boca quanto no nariz, onde, juntamente com aromas de frutas vermelhas e especiarias, percebe-se uma nota marítima iodata. No paladar, além da acentuada salinidade, sentem-se os taninos que na boca, mineralidade e uma agradável sensação amarga, traço distintivo do Rossese. Um tinto que combina com pratos de carne vermelha e branca, mas que também deve ser experimentado com pratos intensos de peixe como atum e bacalhau

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vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe","de":"Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen","nl":"Ideaal voor rode wijnen met een goede structuur en intensiteit, die zuurstof nodig hebben om volledig open te gaan en hun intense en complexe aromatische samenstelling optimaal te ontwikkelen.","es":"Ideal para los vinos tintos de buena estructura e intensidad, que necesitan oxigenación para abrirse completamente y desarrollar al máximo su complejo y intenso perfil aromático.","da":"Ideel til kraftige og intense rødvine, der har brug for iltning for at åbne sig helt og udvikle deres intense og komplekse aromatiske profil bedst muligt.","pt":"Ideal para vinhos tintos de boa estrutura e intensidade, que necessitam de oxigenação para se abrir completamente e desenvolver da melhor forma o seu conjunto aromático intenso e complexo."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni ","en":"You can let it rest in the cellar comfortably for 4-5 years","fr":"Vous pouvez le laisser reposer en cave tranquillement pendant 4-5 ans","de":"Sie können ihn problemlos 4-5 Jahre im Keller lagern","nl":"Je kunt het gerust 4-5 jaar in de kelder laten rusten","es":"Puedes dejarlo reposar en bodega tranquilamente durante 4-5 años","da":"Du kan lade det hvile i kælderen i ro i 4-5 år","pt":"Pode deixá-lo descansar na adega tranquilamente por 4-5 anos"},"awards":[],"foodPairings":[{"id":14,"name":{"it":"Pasta sugo di carne","en":"Pasta Bolognese","fr":"Pâtes à la sauce de viande","de":"Nudeln nach Bologneser Art","nl":"Pasta met vleessaus","es":"Pasta con salsa de carne","da":"Pasta med kød sauce","pt":"Massa com molho de carne"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/14.jpg"},{"id":19,"name":{"it":"Pesce alla griglia","en":"Grilled Fish","fr":"Poisson Grillé","de":"Gegrillter Fisch","nl":"Gegrilde vis","es":"Pescado a la 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