Domaine Tremeaux
Domaine Tremeaux est l'histoire d'une famille qui s'entrelace fortement avec les nobles et célèbres raisins de Bourgogne. Tout commence avec Gabriel, qui fonde le domaine inspiré par le merveilleux panorama de Marcurey, dans le cœur le plus profond de la Bourgogne. Les paysages bucoliques, les collines sinueuses, les petits groupements forestiers qui alternent avec les villages ruraux où la nature sauvage a laissé place aux dispositions ordonnées des vignes. Au début du siècle dernier, Gabriel met en œuvre, au sens propre du terme, toute sa passion, s'engageant dans l'étude de la vigne et de ses produits, mais aussi dans la culture des céréales et l'élevage de chevaux. Le rêve est brisé par la Première Guerre mondiale et parmi les champs, seule Martha, la femme, reste pour gérer totalement à la fois le domaine et la ferme. De retour de la guerre, Gabriel parvient à transmettre sa passion à son fils George et à son petit-fils Gilles, jusqu'à arriver à la dernière génération, représentée par Nicolas, qui depuis 1998 a apporté son dynamisme au domaine, où la qualité est de mise.
Les rouges du Domaine Tremeauxsont obtenus à partir de raisins Pinot Noir et Chardonnay, dans la Côte Chalonnaise, l'une des plus importantes appellations de Bourgogne. Les vignes ont presque toutes plus de quarante ans et les profondes racines garantissent une nutrition particulièrement riche à la plante, qui exprimera, grâce à cela, toutes les variées facettes du terroir d'origine. Les dix hectares sont situés dans une exposition solaire particulièrement favorable et les sols sont caractérisés par une forte présence calcaire argileuse, typique des grands vignobles de Bourgogne. Comme le stipule le règlement, toutes les opérations dans les vignes sont effectuées manuellement et, après le éraflage, les raisins sont foulés au pied. Après la fermentation alcoolique, le vin est divisé en quatre parties, dont l'une est destinée à l'affinage en fût de chêne neuf pendant un an.
raconte la vie de quatre générations, raconte les vignes de Bourgogne, raconte la terre extrêmement riche. Ce sont toutes des émotions que l'on retrouve dans les verres, obtenues par le sacrifice d'hommes et de femmes, par leDomaine Tremeaux est l'histoire d'une famille qui s'entrelace fortement avec les nobles et célèbres raisins de Bourgogne. Tout commence avec Gabriel, qui fonde le domaine inspiré par le merveilleux panorama de Marcurey, dans le cœur le plus profond de la Bourgogne. Les paysages bucoliques, les collines sinueuses, les petits groupements forestiers qui alternent avec les villages ruraux où la nature sauvage a laissé place aux dispositions ordonnées des vignes. Au début du siècle dernier, Gabriel met en œuvre, au sens propre du terme, toute sa passion, s'engageant dans l'étude de la vigne et de ses produits, mais aussi dans la culture des céréales et l'élevage de chevaux. Le rêve est brisé par la Première Guerre mondiale et parmi les champs, seule Martha, la femme, reste pour gérer totalement à la fois le domaine et la ferme. De retour de la guerre, Gabriel parvient à transmettre sa passion à son fils George et à son petit-fils Gilles, jusqu'à arriver à la dernière génération, représentée par Nicolas, qui depuis 1998 a apporté son dynamisme au domaine, où la qualité est de mise.
Les rouges du Domaine Tremeauxsont obtenus à partir de raisins Pinot Noir et Chardonnay, dans la Côte Chalonnaise, l'une des plus importantes appellations de Bourgogne. Les vignes ont presque toutes plus de quarante ans et les profondes racines garantissent une nutrition particulièrement riche à la plante, qui exprimera, grâce à cela, toutes les variées facettes du terroir d'origine. Les dix hectares sont situés dans une exposition solaire particulièrement favorable et les sols sont caractérisés par une forte présence calcaire argileuse, typique des grands vignobles de Bourgogne. Comme le stipule le règlement, toutes les opérations dans les vignes sont effectuées manuellement et, après le éraflage, les raisins sont foulés au pied. Après la fermentation alcoolique, le vin est divisé en quatre parties, dont l'une est destinée à l'affinage en fût de chêne neuf pendant un an.
raconte la vie de quatre générations, raconte les vignes de Bourgogne, raconte la terre extrêmement riche. Ce sont toutes des émotions que l'on retrouve dans les verres, obtenues par le sacrifice d'hommes et de femmes, par le