Dievole
Le domaine Dievole est un nom qui résonne depuis longtemps dans le territoire toscan pour sa capacité inégalée à s'affirmer tant à l'intérieur qu'à l'extérieur des frontières italiennes grâce à sa haute qualité, innovation et défi productif toujours à la pointe des temps. L'origine étymologique du nom "Dievole" peut être retracée à la proposition "Dieu le veut" et il est mentionné pour la première fois dans un contrat notarié daté du 10 mai 1090 : il s'agit d'un paiement de deux coqs, trois pains et six deniers lucquois en bon argent pour la location annuelle d'une vigne à l'intérieur de cette vallée divine. On peut donc affirmer qu'à Dievole, on produit du vin depuis 1090 et qu'aujourd'hui, le poids de cette longue et célèbre histoire sur les épaules, sert de stimulus, de facteur de croissance et d'évolution, toujours fidèle à ce noble passé.
À Castelnuovo Berardenga, au nord de Sienne, dans l'un des zones les plus vivantes et fertiles du Chianti Classico, le domaine Dievole s'étend sur 400 hectares de territoire, comprenant des vignes, des forêts, des oliviers, un resort de luxe offrant hospitalité, restaurant et lieux pour événements, le tout dans un microcosme de beauté paysagère et historique enchanteresse. La vigne pousse sur des sols calcaires avec une riche présence de galets et de pierres, qui ont le grand pouvoir de retenir la chaleur quotidienne des rayons du soleil et de la libérer pendant la nuit. Ici, le Sangiovese est le protagoniste incontesté, exalté en pureté dans le Chianti, ainsi qu'en assemblage avec des variétés mineures comme le Canaiolo, le Colorino et le Ciliegiolo.
Depuis 2012, le domaine Dievole fait partie du groupe ABFV, propriété de l'argentin Alejandro Bulgheroni, d'origine familiale italienne, qui a décidé d'investir dans le territoire toscan avec l'objectif de le communiquer de la meilleure manière possible à l'étranger, sans jamais renoncer à la classicité du territoire où les réalités vitivinicoles naissent. Grâce à l'entrepreneuriat du groupe, l'histoire de Dievole est liée à celle de la zone de Bolgheri avec Tenuta Meraviglia et Tenuta Le Colonne et à celle de Montalcino, avec Podere Brizio et Poggio Landi. Un nouveau présent viticole vivent ces coins paradisiaques de Toscane, grâce au changement de vitesse opéré ces dernières années, qui jette les bases pour un avenir riche et fécond en nouveautés et certitudes.
Le domaine Dievole est un nom qui résonne depuis longtemps dans le territoire toscan pour sa capacité inégalée à s'affirmer tant à l'intérieur qu'à l'extérieur des frontières italiennes grâce à sa haute qualité, innovation et défi productif toujours à la pointe des temps. L'origine étymologique du nom "Dievole" peut être retracée à la proposition "Dieu le veut" et il est mentionné pour la première fois dans un contrat notarié daté du 10 mai 1090 : il s'agit d'un paiement de deux coqs, trois pains et six deniers lucquois en bon argent pour la location annuelle d'une vigne à l'intérieur de cette vallée divine. On peut donc affirmer qu'à Dievole, on produit du vin depuis 1090 et qu'aujourd'hui, le poids de cette longue et célèbre histoire sur les épaules, sert de stimulus, de facteur de croissance et d'évolution, toujours fidèle à ce noble passé.
À Castelnuovo Berardenga, au nord de Sienne, dans l'un des zones les plus vivantes et fertiles du Chianti Classico, le domaine Dievole s'étend sur 400 hectares de territoire, comprenant des vignes, des forêts, des oliviers, un resort de luxe offrant hospitalité, restaurant et lieux pour événements, le tout dans un microcosme de beauté paysagère et historique enchanteresse. La vigne pousse sur des sols calcaires avec une riche présence de galets et de pierres, qui ont le grand pouvoir de retenir la chaleur quotidienne des rayons du soleil et de la libérer pendant la nuit. Ici, le Sangiovese est le protagoniste incontesté, exalté en pureté dans le Chianti, ainsi qu'en assemblage avec des variétés mineures comme le Canaiolo, le Colorino et le Ciliegiolo.
Depuis 2012, le domaine Dievole fait partie du groupe ABFV, propriété de l'argentin Alejandro Bulgheroni, d'origine familiale italienne, qui a décidé d'investir dans le territoire toscan avec l'objectif de le communiquer de la meilleure manière possible à l'étranger, sans jamais renoncer à la classicité du territoire où les réalités vitivinicoles naissent. Grâce à l'entrepreneuriat du groupe, l'histoire de Dievole est liée à celle de la zone de Bolgheri avec Tenuta Meraviglia et Tenuta Le Colonne et à celle de Montalcino, avec Podere Brizio et Poggio Landi. Un nouveau présent viticole vivent ces coins paradisiaques de Toscane, grâce au changement de vitesse opéré ces dernières années, qui jette les bases pour un avenir riche et fécond en nouveautés et certitudes.
