De Saint-Gall
De Saint-Gall est une marque historique et prestigieuse qui regroupe un grand nombre de vignerons et de producteurs du monde du Champagne. Il s'agit de maîtres artisans animés par une passion commune pour le vin, par un désir de partager leurs connaissances et de préserver un paysage viticole unique et merveilleux. Fondée en 1966, elle accueille aujourd'hui plus de 1860 familles de vignerons, propriétaires de petites parcelles de vignes, qui s'engagent chaque année dans les vignes pour récolter les meilleurs raisins de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier provenant des Grand Cru et Premier Cru de la Vallée de la Marne, Montagne de Reims et Cote des Blancs. L'objectif est de mettre en valeur chaque terroir au maximum et ainsi chaque coopérative travaille en pleine autonomie, vinifie ses propres raisins, obtenant les vins de base qui seront ensuite assemblés par le Cellar Master à Avize. Ainsi, le chef de cave peut jouer avec une variété de combinaisons de vins de réserve, proposant chaque année d'excellentes expressions, fruit de l'assemblage le plus harmonieux, qui ont au fil des ans promu cette réalité comme un point de référence de tout le territoire.
De Saint-Gall peut compter sur un patrimoine d'environ 1260 hectares de vignes, répartis dans presque toute la région du Champagne et tous classés comme Premier Cru ou Grand Cru. Tout commence par une approche en vignes durable et sensible, visant à maximiser l'expression territoriale. L'art de la vinification en cave est résolument moderne et s'appuie sur les technologies les plus avancées mélangées au savoir-faire artisanal transmis par des générations de vignerons.
Les Champagnes De Saint-Gall reflètent toutes les caractéristiques du territoire où les vignes enfoncent leurs racines. Ils sont élégants, raffinés et impeccables, avec une gamme large et riche conçue pour chaque occasion et chaque moment.
De Saint-Gall est une marque historique et prestigieuse qui regroupe un grand nombre de vignerons et de producteurs du monde du Champagne. Il s'agit de maîtres artisans animés par une passion commune pour le vin, par un désir de partager leurs connaissances et de préserver un paysage viticole unique et merveilleux. Fondée en 1966, elle accueille aujourd'hui plus de 1860 familles de vignerons, propriétaires de petites parcelles de vignes, qui s'engagent chaque année dans les vignes pour récolter les meilleurs raisins de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier provenant des Grand Cru et Premier Cru de la Vallée de la Marne, Montagne de Reims et Cote des Blancs. L'objectif est de mettre en valeur chaque terroir au maximum et ainsi chaque coopérative travaille en pleine autonomie, vinifie ses propres raisins, obtenant les vins de base qui seront ensuite assemblés par le Cellar Master à Avize. Ainsi, le chef de cave peut jouer avec une variété de combinaisons de vins de réserve, proposant chaque année d'excellentes expressions, fruit de l'assemblage le plus harmonieux, qui ont au fil des ans promu cette réalité comme un point de référence de tout le territoire.
De Saint-Gall peut compter sur un patrimoine d'environ 1260 hectares de vignes, répartis dans presque toute la région du Champagne et tous classés comme Premier Cru ou Grand Cru. Tout commence par une approche en vignes durable et sensible, visant à maximiser l'expression territoriale. L'art de la vinification en cave est résolument moderne et s'appuie sur les technologies les plus avancées mélangées au savoir-faire artisanal transmis par des générations de vignerons.
Les Champagnes De Saint-Gall reflètent toutes les caractéristiques du territoire où les vignes enfoncent leurs racines. Ils sont élégants, raffinés et impeccables, avec une gamme large et riche conçue pour chaque occasion et chaque moment.
