Cornaleto
La cave Cornaleto se situe au cœur de la Franciacorta, l'une des régions viticoles les plus célèbres d'Italie, renommée pour la production de vins mousseux méthode classique. Fondée en 1968 par Luigi Lancini, l'entreprise se développe sur un terrain vallonné à Adro, dans la province de Brescia, créant un amphithéâtre naturel de vignobles qui bénéficie d'un microclimat idéal pour la culture des raisins. Le nom "Cornaleto" provient des pierres blanches utilisées pour construire l'ancienne ferme de la cave, un symbole d'authenticité qui reflète la tradition et l'engagement envers la qualité. Au fil des ans, Cornaleto a su allier l'héritage historique de la Franciacorta aux innovations modernes, devenant un point de référence pour la production de vins mousseux de haute classe, capables d'exprimer l'excellence du territoire.
Franciacorta un environnement idéal pour exprimer au mieux leurs caractéristiques. Le pressage doux des raisins et l'utilisation de technologies modernes pour le contrôle des températures et la fermentation assurent la création de vins frais, élégants et complexes. Cornaleto produit les principales typologies de Franciacorta DOCG, comme le Brut, le Satèn, le Rosé et le Pas Dosé, chacune d'entre elles exprimant parfaitement les particularités du territoire et de la méthode classique.
La qualité des vins de Cornaleto est le résultat d'un équilibre parfait entre tradition et innovation, qui permet d'obtenir des vins mousseux avec une fine et persistante effervescence, une fraîcheur et une complexité aromatique qui les rendent appréciés des experts et des passionnés. L'entreprise, tout en maintenant fermement ses racines dans la tradition de la Franciacorta, regarde constamment vers l'avenir, investissant dans de nouvelles technologies et dans des pratiques durables. Le respect de l'environnement et l'attention portée au territoire sont à la base de la philosophie de l'entreprise, qui se reflète dans chaque bouteille, symbole de qualité et d'authenticité. Le Franciacorta de Cornaleto n'est pas seulement un vin, mais une véritable expression du territoire qui
l'a créé, une invitation à découvrir la Franciacorta à chaque gorgée.
La cave Cornaleto se situe au cœur de la Franciacorta, l'une des régions viticoles les plus célèbres d'Italie, renommée pour la production de vins mousseux méthode classique. Fondée en 1968 par Luigi Lancini, l'entreprise se développe sur un terrain vallonné à Adro, dans la province de Brescia, créant un amphithéâtre naturel de vignobles qui bénéficie d'un microclimat idéal pour la culture des raisins. Le nom "Cornaleto" provient des pierres blanches utilisées pour construire l'ancienne ferme de la cave, un symbole d'authenticité qui reflète la tradition et l'engagement envers la qualité. Au fil des ans, Cornaleto a su allier l'héritage historique de la Franciacorta aux innovations modernes, devenant un point de référence pour la production de vins mousseux de haute classe, capables d'exprimer l'excellence du territoire.
Franciacorta un environnement idéal pour exprimer au mieux leurs caractéristiques. Le pressage doux des raisins et l'utilisation de technologies modernes pour le contrôle des températures et la fermentation assurent la création de vins frais, élégants et complexes. Cornaleto produit les principales typologies de Franciacorta DOCG, comme le Brut, le Satèn, le Rosé et le Pas Dosé, chacune d'entre elles exprimant parfaitement les particularités du territoire et de la méthode classique.
La qualité des vins de Cornaleto est le résultat d'un équilibre parfait entre tradition et innovation, qui permet d'obtenir des vins mousseux avec une fine et persistante effervescence, une fraîcheur et une complexité aromatique qui les rendent appréciés des experts et des passionnés. L'entreprise, tout en maintenant fermement ses racines dans la tradition de la Franciacorta, regarde constamment vers l'avenir, investissant dans de nouvelles technologies et dans des pratiques durables. Le respect de l'environnement et l'attention portée au territoire sont à la base de la philosophie de l'entreprise, qui se reflète dans chaque bouteille, symbole de qualité et d'authenticité. Le Franciacorta de Cornaleto n'est pas seulement un vin, mais une véritable expression du territoire qui
l'a créé, une invitation à découvrir la Franciacorta à chaque gorgée.
