Nanni Copé
Si vous êtes à la recherche d'une histoire de vin authentique et pure, pleine de valeurs authentiques et d'un véritable amour du vin, vous devez absolument découvrir l'histoire de Giovanni Ascione, alias Nanni Copè.
Né en tant que professionnel et dégustateur admiré pour son intégrité et un talent naturel rare, après avoir raconté pendant une décennie les vins de Sicile, Sardaigne et Toscane pour Bibenda, et avoir parcouru le monde entier en suivant une passion née en France à l'âge de vingt ans, il décide de se lancer dans la vinification. Il fonde la cave Nanni Copè en 2007, produisant uniquement une étiquette, Sabbie di Sopra il Bosco ; et il n'envisage même pas d'élargir la gamme, « je ne peux même pas imaginer une autre étiquette, c'est celle-ci et c'est tout », affirme-t-il avec fermeté à quiconque lui pose la question.
À sa deuxième sortie, le projet de Sabbie di Sopra il Bosco, fortement souhaité par Giovanni, homme de caractère combatif et généreux, est confirmé une fois de plus par l'excellence obtenue de tous les guides d'Italie, signe que passion, professionnalisme, sensibilité et rigueur, qualités et valeurs qui ont caractérisé son parcours de narrateur de vin à travers le monde, lui ont également été d'un soutien important et salvateur pour cette incroyable entreprise de vigneron. « Une vie, tant de vies » est la devise de l'entreprise, également inscrite sur les étiquettes et les emballages, qui symbolise les nombreuses évolutions de son existence au cours de ses 46 années de vie.
Cette phrase accompagne la marque, et le nom représente un autre lien avec un passé qui lui est très cher : le temps où il aimait se faire appeler par le nom de famille de sa mère, Cioppa. Talent et génie ont rendu possible la réalisation de son projet, qui a pris vie dans le cadre de Castel Campagnano, un petit village de l'Alto Casertano surplombant la rivière Volturno à 215 mètres d'altitude, où les vignobles sur les pentes escarpées alternent avec des taches de forêt à proximité de la mer et les terres se caractérisent par une forte sablonneux.
Tout cela rend Sabbie di Sopra il Bosco un vin unique, d'une rare élégance et raffinement, au caractère cristallin et au goût incroyablement fascinant.
Si vous êtes à la recherche d'une histoire de vin authentique et pure, pleine de valeurs authentiques et d'un véritable amour du vin, vous devez absolument découvrir l'histoire de Giovanni Ascione, alias Nanni Copè.
Né en tant que professionnel et dégustateur admiré pour son intégrité et un talent naturel rare, après avoir raconté pendant une décennie les vins de Sicile, Sardaigne et Toscane pour Bibenda, et avoir parcouru le monde entier en suivant une passion née en France à l'âge de vingt ans, il décide de se lancer dans la vinification. Il fonde la cave Nanni Copè en 2007, produisant uniquement une étiquette, Sabbie di Sopra il Bosco ; et il n'envisage même pas d'élargir la gamme, « je ne peux même pas imaginer une autre étiquette, c'est celle-ci et c'est tout », affirme-t-il avec fermeté à quiconque lui pose la question.
À sa deuxième sortie, le projet de Sabbie di Sopra il Bosco, fortement souhaité par Giovanni, homme de caractère combatif et généreux, est confirmé une fois de plus par l'excellence obtenue de tous les guides d'Italie, signe que passion, professionnalisme, sensibilité et rigueur, qualités et valeurs qui ont caractérisé son parcours de narrateur de vin à travers le monde, lui ont également été d'un soutien important et salvateur pour cette incroyable entreprise de vigneron. « Une vie, tant de vies » est la devise de l'entreprise, également inscrite sur les étiquettes et les emballages, qui symbolise les nombreuses évolutions de son existence au cours de ses 46 années de vie.
Cette phrase accompagne la marque, et le nom représente un autre lien avec un passé qui lui est très cher : le temps où il aimait se faire appeler par le nom de famille de sa mère, Cioppa. Talent et génie ont rendu possible la réalisation de son projet, qui a pris vie dans le cadre de Castel Campagnano, un petit village de l'Alto Casertano surplombant la rivière Volturno à 215 mètres d'altitude, où les vignobles sur les pentes escarpées alternent avec des taches de forêt à proximité de la mer et les terres se caractérisent par une forte sablonneux.
Tout cela rend Sabbie di Sopra il Bosco un vin unique, d'une rare élégance et raffinement, au caractère cristallin et au goût incroyablement fascinant.
