Cascina Boschetti
Cascina Boschetti est située près du village de Barolo, juste au sommet de la colline Boschetti qui lui a donné son nom. Le domaine appartient à la famille Gomba, qui produit des vins liés au territoire et aux traditions des Langhe. C'est une réalité qui a conservé un caractère typiquement familial. Elle a été fondée par Sergio Gomba, issu d'une famille de paysans qui possédait des terres dans les campagnes d'Alba. Sergio commence à travailler comme camionneur et avec ses premiers économies, il achète une ferme avec des vignes et des noisetiers à Montelupo Albese. Au début des années 90, il apprend qu'une ferme est à vendre à Barolo. Il ne perd pas de temps et, immédiatement conquis par la magnifique position des vignes, au sommet de la colline Boschetti, il achète la propriété.
Le domaine est en état de semi-abandon, la maison en ruine, mais malgré cela, en 1991, Sergio Gomba parvient à réaliser la première vendange, en utilisant le seul hectare de vigne en production. En quelques années, la superficie viticole passe à trois hectares pour atteindre onze en 1998. La zone montre rapidement qu'elle possède un grand potentiel. Les vignobles de Nebbiolo sont cultivés à une altitude d'environ 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition ensoleillée orientée sud-ouest. Le climat est doux et ventilé et les sols sont composés de marnes calcaro-argileuses de l'époque Tortonienne. Les vignes ont un âge compris entre 10 et 70 ans, sont cultivées avec un soin extrême et produisent des raisins de qualité exceptionnelle.
Au début des années 2000, la construction d'une nouvelle cave commence et l'entreprise s'étend pour atteindre 20 hectares, auxquels s'ajoutent 4 hectares dans le Roero dédiés à la culture de Nebbiolo, Arneis et Barbera. Aujourd'hui, Cascina Boschetti est capable de produire près de 200 000 bouteilles par an, dont environ la moitié de Barolo, proposé en différentes versions : le classique Barolo Boschetti, le Barolo Cascina Boschetti, le Barolo Riserva Cascina Boschetti, le Barolo Sernie, issu d'une sélection des meilleures parcelles du domaine et le Barolo JlSorj, qui provient d'une vigne située au sommet de la colline. Selon les plus anciennes traditions des Langhe, le Barolo mûrit dans de grands fûts deChêne. Les étiquettes de Cascina Boschetti représentent l'âme authentique du territoire.
Cascina Boschetti est située près du village de Barolo, juste au sommet de la colline Boschetti qui lui a donné son nom. Le domaine appartient à la famille Gomba, qui produit des vins liés au territoire et aux traditions des Langhe. C'est une réalité qui a conservé un caractère typiquement familial. Elle a été fondée par Sergio Gomba, issu d'une famille de paysans qui possédait des terres dans les campagnes d'Alba. Sergio commence à travailler comme camionneur et avec ses premiers économies, il achète une ferme avec des vignes et des noisetiers à Montelupo Albese. Au début des années 90, il apprend qu'une ferme est à vendre à Barolo. Il ne perd pas de temps et, immédiatement conquis par la magnifique position des vignes, au sommet de la colline Boschetti, il achète la propriété.
Le domaine est en état de semi-abandon, la maison en ruine, mais malgré cela, en 1991, Sergio Gomba parvient à réaliser la première vendange, en utilisant le seul hectare de vigne en production. En quelques années, la superficie viticole passe à trois hectares pour atteindre onze en 1998. La zone montre rapidement qu'elle possède un grand potentiel. Les vignobles de Nebbiolo sont cultivés à une altitude d'environ 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition ensoleillée orientée sud-ouest. Le climat est doux et ventilé et les sols sont composés de marnes calcaro-argileuses de l'époque Tortonienne. Les vignes ont un âge compris entre 10 et 70 ans, sont cultivées avec un soin extrême et produisent des raisins de qualité exceptionnelle.
Au début des années 2000, la construction d'une nouvelle cave commence et l'entreprise s'étend pour atteindre 20 hectares, auxquels s'ajoutent 4 hectares dans le Roero dédiés à la culture de Nebbiolo, Arneis et Barbera. Aujourd'hui, Cascina Boschetti est capable de produire près de 200 000 bouteilles par an, dont environ la moitié de Barolo, proposé en différentes versions : le classique Barolo Boschetti, le Barolo Cascina Boschetti, le Barolo Riserva Cascina Boschetti, le Barolo Sernie, issu d'une sélection des meilleures parcelles du domaine et le Barolo JlSorj, qui provient d'une vigne située au sommet de la colline. Selon les plus anciennes traditions des Langhe, le Barolo mûrit dans de grands fûts deChêne. Les étiquettes de Cascina Boschetti représentent l'âme authentique du territoire.
