Cantina Menegola

La cantina Menegola a été fondée récemment, en 2006, par les frères Menegola, qui suivent aujourd'hui les différentes étapes de la culture et de la production avec amour et dévouement.

Dès leur première vendange, cette petite cave artisanale a attiré l'attention de la critique œnologique nationale, grâce à la qualité indiscutable des vins produits dans l'un des territoires les plus difficiles, la Valtellina. Une cave capable de convaincre par le sérieux et l'humilité qu'elle consacre à la promotion des terrasses de la Valtellina et de l'identité viticole locale.

Sur les vignes de propriété, Walter Menegola a réussi progressivement à ajouter quelques micro-parcelles, parvenant à regrouper environ 2 hectares, une situation plus que rare en Valtellina. C'est parce que Walter croit fermement que la production de grands vins se fait exclusivement dans le vignoble : "seulement en préservant l'état de santé du vignoble et donc du fruit lui-même, on peut, après des années de repos en cave, savourer un vin capable de transmettre ces valeurs et ces émotions souvent inexplicables que seule la "nature est capable de nous donner".

Une réalité nouvelle, mais capable d'étonner dès la première dégustation.