Bunnahabhain
La distillerie écossaise Bunnahabhain est spécialisée dans la production de whisky dans les Islands, où elle élabore des Single Malt précieux non tourbés. Située dans la baie de Bunnahabhain, sur les rives du détroit de Sound d'Islay, cette réalité productive est la plus éloignée de l'île d'Islay. Fondée en 1881, Bunnahabhain faisait du commerce maritime le cœur de son activité, en raison de sa position isolée. La crise due aux guerres et à la prohibition aux États-Unis a contraint la distillerie à une brève fermeture dans les années 30 du XXe siècle, tandis que dans les années 60, une route a été construite pour rendre l'accès à la structure possible également par voie terrestre. À cette époque, la renommée de ses whiskies a crû de manière vertigineuse avec la demande, conduisant à l'installation d'une deuxième paire d'alambics en 1963 pour augmenter les volumes produits. 1979 a marqué le lancement du Single Malt Scotch Whisky 12 Ans, qui a immédiatement rencontré un grand succès. En 1993, le commerce maritime a été définitivement abandonné au profit du commerce terrestre, jugé plus sûr et fiable, tandis qu'à partir de 2006, la distillerie appartient à la société Burn Stewart Distillers, qui a investi dans la marque avec une série de rénovations et d'améliorations culminant dans les années suivantes avec la fusion entre Burn Stewart Distillers et Distell. Le terme bunnahabhain vient de la langue gaélique écossaise et signifie "embouchure de rivière".
Bunnahabhain produit du Scotch Whisky Single Malt non filtré à froid et sans corrections de couleur. Pour le vieillissement, des fûts de chêne américain ou français précédemment utilisés pour le bourbon ou le sherry sont adoptés, capables d'enrichir le whisky avec des arômes particuliers.
Les whiskies de Bunnahabhain sont des distillats riches et complexes qui expriment le caractère unique de l'île d'Islay. La production est divisée en différentes sélections, comme la gamme 'Core Range', comprenant principalement des whiskies vieillis en fûts précédemment utilisés pour le sherry, ou la gamme 'Distillery Exclusives', composée d'une sélection de produits de grande valeur. Complètent l'offre les lignes 'Limited Editions' et 'Travel Retail'.
La distillerie écossaise Bunnahabhain est spécialisée dans la production de whisky dans les Islands, où elle élabore des Single Malt précieux non tourbés. Située dans la baie de Bunnahabhain, sur les rives du détroit de Sound d'Islay, cette réalité productive est la plus éloignée de l'île d'Islay. Fondée en 1881, Bunnahabhain faisait du commerce maritime le cœur de son activité, en raison de sa position isolée. La crise due aux guerres et à la prohibition aux États-Unis a contraint la distillerie à une brève fermeture dans les années 30 du XXe siècle, tandis que dans les années 60, une route a été construite pour rendre l'accès à la structure possible également par voie terrestre. À cette époque, la renommée de ses whiskies a crû de manière vertigineuse avec la demande, conduisant à l'installation d'une deuxième paire d'alambics en 1963 pour augmenter les volumes produits. 1979 a marqué le lancement du Single Malt Scotch Whisky 12 Ans, qui a immédiatement rencontré un grand succès. En 1993, le commerce maritime a été définitivement abandonné au profit du commerce terrestre, jugé plus sûr et fiable, tandis qu'à partir de 2006, la distillerie appartient à la société Burn Stewart Distillers, qui a investi dans la marque avec une série de rénovations et d'améliorations culminant dans les années suivantes avec la fusion entre Burn Stewart Distillers et Distell. Le terme bunnahabhain vient de la langue gaélique écossaise et signifie "embouchure de rivière".
Bunnahabhain produit du Scotch Whisky Single Malt non filtré à froid et sans corrections de couleur. Pour le vieillissement, des fûts de chêne américain ou français précédemment utilisés pour le bourbon ou le sherry sont adoptés, capables d'enrichir le whisky avec des arômes particuliers.
Les whiskies de Bunnahabhain sont des distillats riches et complexes qui expriment le caractère unique de l'île d'Islay. La production est divisée en différentes sélections, comme la gamme 'Core Range', comprenant principalement des whiskies vieillis en fûts précédemment utilisés pour le sherry, ou la gamme 'Distillery Exclusives', composée d'une sélection de produits de grande valeur. Complètent l'offre les lignes 'Limited Editions' et 'Travel Retail'.
