Brigà
La Brasserie Briga est une réalité du paysage brassicole national avec des caractéristiques absolument uniques. Il s'agit en effet d'une brasserie située à Pian della Mussa, dans les Alpes Graies, entourée de hautes cimes dépassant 3 600 mètres d'altitude au-dessus du niveau de la mer. Les bières Briga naissent dans un environnement alpin préservé et par respect pour la nature encore sauvage des lieux, toute la production se déroule en utilisant uniquement des ingrédients biologiques certifiés. L'eau pure et cristalline jaillit de sources situées à plus de 1 400 mètres et donne à la bière une gorgée légère et un profil d'extrême pureté expressive, qui reflète parfaitement le paysage enneigé des Alpes piémontaises.
La Brasserie Briga se distingue par une production de haute qualité, inspirée par les principes de durabilité environnementale. À la base du processus de production, il y a une recherche et une sélection minutieuses de matières premières de haute qualité, toutes biologiques à 100% : malt d'orge, houblon, levure et eau de source. Une production d'excellence basée sur quelques ingrédients naturels qui sont à la base d'un processus de production mené avec la plus grande transparence et qui ne laisse rien au hasard. Chaque bouteille qui sort de la brasserie doit être un véritable ambassadeur du territoire, de ses caractéristiques naturelles et de ses valeurs. Ce sont des bières franches et sincères, au goût simple et authentique, particulièrement appréciées des passionnés qui aiment le goût classique.
Le catalogue de la Brasserie Briga est composé d'un nombre limité d'étiquettes, justement pour concentrer les énergies sur quelques projets sans distractions. Ce sont des bières qui naissent en s'inspirant de célèbres modèles internationaux, la Blanche bela, réalisée avec du blé et au goût agrumé, frais et épicé, particulièrement fluide et très désaltérante ; la Lager, la célèbre bière blonde allemande produite en fermentation basse, caractérisée par un faible degré d'alcool et une gorgée rafraîchissante ; la Bock, une rouge corsée et intense, qui se distingue par une structure importante et des arômes maltés et de caramel denses ; enfin la célèbre IPA, Indian Pale Ale, une bière née en Angleterre et caractérisée par une intense houblonnage, qui rend la gorgée très fraîche et agrumée.
La Brasserie Briga est une réalité du paysage brassicole national avec des caractéristiques absolument uniques. Il s'agit en effet d'une brasserie située à Pian della Mussa, dans les Alpes Graies, entourée de hautes cimes dépassant 3 600 mètres d'altitude au-dessus du niveau de la mer. Les bières Briga naissent dans un environnement alpin préservé et par respect pour la nature encore sauvage des lieux, toute la production se déroule en utilisant uniquement des ingrédients biologiques certifiés. L'eau pure et cristalline jaillit de sources situées à plus de 1 400 mètres et donne à la bière une gorgée légère et un profil d'extrême pureté expressive, qui reflète parfaitement le paysage enneigé des Alpes piémontaises.
La Brasserie Briga se distingue par une production de haute qualité, inspirée par les principes de durabilité environnementale. À la base du processus de production, il y a une recherche et une sélection minutieuses de matières premières de haute qualité, toutes biologiques à 100% : malt d'orge, houblon, levure et eau de source. Une production d'excellence basée sur quelques ingrédients naturels qui sont à la base d'un processus de production mené avec la plus grande transparence et qui ne laisse rien au hasard. Chaque bouteille qui sort de la brasserie doit être un véritable ambassadeur du territoire, de ses caractéristiques naturelles et de ses valeurs. Ce sont des bières franches et sincères, au goût simple et authentique, particulièrement appréciées des passionnés qui aiment le goût classique.
Le catalogue de la Brasserie Briga est composé d'un nombre limité d'étiquettes, justement pour concentrer les énergies sur quelques projets sans distractions. Ce sont des bières qui naissent en s'inspirant de célèbres modèles internationaux, la Blanche bela, réalisée avec du blé et au goût agrumé, frais et épicé, particulièrement fluide et très désaltérante ; la Lager, la célèbre bière blonde allemande produite en fermentation basse, caractérisée par un faible degré d'alcool et une gorgée rafraîchissante ; la Bock, une rouge corsée et intense, qui se distingue par une structure importante et des arômes maltés et de caramel denses ; enfin la célèbre IPA, Indian Pale Ale, une bière née en Angleterre et caractérisée par une intense houblonnage, qui rend la gorgée très fraîche et agrumée.
