Boffalora
Un artisan du vin de la Valtellina
| Région | Lombardia (Italia) |
|---|---|
| Année de fondation | 2002 |
| Hectares de vignoble | 3.5 |
| Production annuelle | 15.000 bt |
| Adresse | Boffalora di Guglielmo Giuseppe, Via Balzarro, 48C - 23012 Castione Andevenno (SO) |
| Œnologue | Giuseppe Guglielmo |
"Svolgo il lavoro solo in modo manuale e naturale sia nei miei vigneti, che nella mia cantina, perché credo fortemente che la Terra e l’Uomo siano un’unica dimensione e il principio alla base di quello che sono, e di quello che faccio è: il pieno e totale rispetto della Natura"
Giuseppe Boffalora
Les vins de Boffalora