Bodega Mara
Celles produites par la cave Mara de Uco sont des expressions caractérisées par un équilibre et une pureté remarquables, avec un goût capable de conjuguer typicité et internationalité. Parmi les différentes étiquettes réalisées par la bodega, le Pinot Noir 'Mara' de Patagonie est certainement l'une des plus particulières et distinctives. De nombreux professionnels affirment que, parmi toutes les zones viticoles d'Argentine, ce cépage à baies noires d'origine bourguignonne parvient à donner vie à ses meilleures expressions précisément en Patagonie. Si l'on ajoute à cela la main compétente d'Ernesto Catena, le succès est assuré.
climat particulièrement frais est idéal pour faire ressortir tout le caractère juteux et parfumé du Pinot Noir. Les autres raisins sont cultivés dans la célèbre région viticole de Mendoza. Au-delà de la zone en question, toutes les vendanges sont effectuées à la main, tandis que les vinifications prévoient des fermentations spontanées à température contrôlée, sans recours à des clarifications.Celles produites par la cave Mara de Uco sont des expressions caractérisées par un équilibre et une pureté remarquables, avec un goût capable de conjuguer typicité et internationalité. Parmi les différentes étiquettes réalisées par la bodega, le Pinot Noir 'Mara' de Patagonie est certainement l'une des plus particulières et distinctives. De nombreux professionnels affirment que, parmi toutes les zones viticoles d'Argentine, ce cépage à baies noires d'origine bourguignonne parvient à donner vie à ses meilleures expressions précisément en Patagonie. Si l'on ajoute à cela la main compétente d'Ernesto Catena, le succès est assuré.
Celles produites par la cave Mara de Uco sont des expressions caractérisées par un équilibre et une pureté remarquables, avec un goût capable de conjuguer typicité et internationalité. Parmi les différentes étiquettes réalisées par la bodega, le Pinot Noir 'Mara' de Patagonie est certainement l'une des plus particulières et distinctives. De nombreux professionnels affirment que, parmi toutes les zones viticoles d'Argentine, ce cépage à baies noires d'origine bourguignonne parvient à donner vie à ses meilleures expressions précisément en Patagonie. Si l'on ajoute à cela la main compétente d'Ernesto Catena, le succès est assuré.
climat particulièrement frais est idéal pour faire ressortir tout le caractère juteux et parfumé du Pinot Noir. Les autres raisins sont cultivés dans la célèbre région viticole de Mendoza. Au-delà de la zone en question, toutes les vendanges sont effectuées à la main, tandis que les vinifications prévoient des fermentations spontanées à température contrôlée, sans recours à des clarifications.Celles produites par la cave Mara de Uco sont des expressions caractérisées par un équilibre et une pureté remarquables, avec un goût capable de conjuguer typicité et internationalité. Parmi les différentes étiquettes réalisées par la bodega, le Pinot Noir 'Mara' de Patagonie est certainement l'une des plus particulières et distinctives. De nombreux professionnels affirment que, parmi toutes les zones viticoles d'Argentine, ce cépage à baies noires d'origine bourguignonne parvient à donner vie à ses meilleures expressions précisément en Patagonie. Si l'on ajoute à cela la main compétente d'Ernesto Catena, le succès est assuré.
