Berta

évent permet l'échappement de dioxyde de carbone; le vide qui se crée à l'intérieur du conteneur favorise la parfaite conservation de la matière première à distiller, qui reste ainsi très fraîche jusqu'au printemps. Le marc fermenté finit donc dans les paniers des alambics alimentés à la vapeur et commence un processus de distillation rigoureux qui privilégie la qualité par rapport à la quantité. La grappa produite repose dans des conteneurs en acier inoxydable et ensuite, éventuellement, dans des fûts en bois placés dans de grands dépôts souterrains.

La grappa des distilleries Berta n'est pas un simple digestif, mais pas non plus un distillat d'origine paysanne au goût fort et agressif. Il s'agit plutôt d'un produit d'excellence à déguster et à méditer, doux, sucré et délicat. Les extraordinaires et divers arômes de cette grande grappa, d'une complexité singulière et aux arômes enivrants, sont indispensables pour tous les amateurs du meilleur distillat made in Italy.

évent permet l'échappement de dioxyde de carbone; le vide qui se crée à l'intérieur du conteneur favorise la parfaite conservation de la matière première à distiller, qui reste ainsi très fraîche jusqu'au printemps. Le marc fermenté finit donc dans les paniers des alambics alimentés à la vapeur et commence un processus de distillation rigoureux qui privilégie la qualité par rapport à la quantité. La grappa produite repose dans des conteneurs en acier inoxydable et ensuite, éventuellement, dans des fûts en bois placés dans de grands dépôts souterrains.

La grappa des distilleries Berta n'est pas un simple digestif, mais pas non plus un distillat d'origine paysanne au goût fort et agressif. Il s'agit plutôt d'un produit d'excellence à déguster et à méditer, doux, sucré et délicat. Les extraordinaires et divers arômes de cette grande grappa, d'une complexité singulière et aux arômes enivrants, sont indispensables pour tous les amateurs du meilleur distillat made in Italy.