Allimant-Laugner
Le Domaine produit une large gamme d'étiquettes, des expressions variétales alsaciennes classiques au Gentil, en passant par les cuvées d'exception comme le Grand Cru Praelatenberg et les sélections Vendanges Tardives et Grains Nobles. Une grande attention est également accordée aux effervescents, avec des Crémants d'Alsace Blanc et Rosé élaborés selon la méthode traditionnelle, qui représentent aujourd'hui la moitié de la production et contribuent à la notoriété de la cave en France et dans le monde. L'année 2024 a marqué le tricentenaire de la cave historique en pierre, restaurée pour célébrer trois siècles de vinification : un symbole de continuité et de dévouement que la famille s'engage à transmettre aux générations futures.
divers : argilo-calcaires au sud, idéaux pour les Pinot, et granitiques au nord, qui donnent de l'aromaticité au Riesling et au Gewurztraminer. Une attention particulière est accordée au coteau du Praelatenberg, cultivé depuis le IXe siècle et aujourd'hui classé Grand Cru, grâce à son sol granito-gneissique capable de donner des vins typiques et élégants. Les vignes, avec une densité supérieure à 5 500 ceps par hectare, enfoncent leurs racines en profondeur, exprimant au mieux le terroir.Le Domaine produit une large gamme d'étiquettes, des expressions variétales alsaciennes classiques au Gentil, en passant par les cuvées d'exception comme le Grand Cru Praelatenberg et les sélections Vendanges Tardives et Grains Nobles. Une grande attention est également accordée aux effervescents, avec des Crémants d'Alsace Blanc et Rosé élaborés selon la méthode traditionnelle, qui représentent aujourd'hui la moitié de la production et contribuent à la notoriété de la cave en France et dans le monde. L'année 2024 a marqué le tricentenaire de la cave historique en pierre, restaurée pour célébrer trois siècles de vinification : un symbole de continuité et de dévouement que la famille s'engage à transmettre aux générations futures.
Le Domaine produit une large gamme d'étiquettes, des expressions variétales alsaciennes classiques au Gentil, en passant par les cuvées d'exception comme le Grand Cru Praelatenberg et les sélections Vendanges Tardives et Grains Nobles. Une grande attention est également accordée aux effervescents, avec des Crémants d'Alsace Blanc et Rosé élaborés selon la méthode traditionnelle, qui représentent aujourd'hui la moitié de la production et contribuent à la notoriété de la cave en France et dans le monde. L'année 2024 a marqué le tricentenaire de la cave historique en pierre, restaurée pour célébrer trois siècles de vinification : un symbole de continuité et de dévouement que la famille s'engage à transmettre aux générations futures.
divers : argilo-calcaires au sud, idéaux pour les Pinot, et granitiques au nord, qui donnent de l'aromaticité au Riesling et au Gewurztraminer. Une attention particulière est accordée au coteau du Praelatenberg, cultivé depuis le IXe siècle et aujourd'hui classé Grand Cru, grâce à son sol granito-gneissique capable de donner des vins typiques et élégants. Les vignes, avec une densité supérieure à 5 500 ceps par hectare, enfoncent leurs racines en profondeur, exprimant au mieux le terroir.Le Domaine produit une large gamme d'étiquettes, des expressions variétales alsaciennes classiques au Gentil, en passant par les cuvées d'exception comme le Grand Cru Praelatenberg et les sélections Vendanges Tardives et Grains Nobles. Une grande attention est également accordée aux effervescents, avec des Crémants d'Alsace Blanc et Rosé élaborés selon la méthode traditionnelle, qui représentent aujourd'hui la moitié de la production et contribuent à la notoriété de la cave en France et dans le monde. L'année 2024 a marqué le tricentenaire de la cave historique en pierre, restaurée pour célébrer trois siècles de vinification : un symbole de continuité et de dévouement que la famille s'engage à transmettre aux générations futures.
