Albert Mann
Le Domaine Albert Mann a des racines profondes au cœur de l'Alsace, à Wettolsheim, et représente l'union de deux familles historiques, les Mann et les Barthelmé, qui collaborent depuis 1654. Cette longue tradition viticole a permis à l'entreprise de se consolider comme une référence dans le paysage alsacien, caractérisée par une profonde attention à la qualité et à la territorialité de ses vins. La cave est située le long de la célèbre Route des Grands Crus, dans une région célèbre pour sa diversité géologique et climatique, qui contribue à définir l'identité des vins produits, et continue de représenter un point de référence national et international pour la viticulture de précision et axée sur le terroir.
Le travail dans les vignes suit les principes de l', adoptée depuis 1997 et certifiée depuis 2010, qui valorise la vie organique du sol et favorise le développement des racines et des mycorhizes. Les vignobles couvrent actuellement 23 hectares, répartis en plus de 100 parcelles, chacune traitée comme un petit jardin, avec une microzonation attentive pour mettre en évidence les caractéristiques spécifiques de chaque lot. La cave opère dans de manière tout aussi méticuleuse : les raisins sont vinifiés pour préserver leur pureté et leur intensité, tandis que la maturation se fait en fûts de bois puis en bouteille, garantissant des vins de grande complexité et d'élégance. Parmi les cépages cultivés, on trouve le Pinot noir, le Riesling et d'autres classiques alsaciens, avec l'objectif d'exprimer fidèlement le terroir de chaque vignoble.
La renommée du Domaine Albert Mann est également liée à des cuvées extraordinaires comme le légendaire Clos de la Faille, considéré comme l'un des meilleurs Pinot noir de France en dehors de la Bourgogne, fruit d'un travail soigné dans les vignes et à la cave. La cave est un lieu de passion et de dévouement, où tradition et innovation se mêlent pour produire des vins uniques, capables de raconter l'histoire du territoire et des familles qui le cultivent. Cette approche attentive et respectueuse a fait du Domaine une destination incontournable pour les amateurs de vin, confirmant sa réputation d'excellence alsacienne reconnue au niveau international.
Le Domaine Albert Mann a des racines profondes au cœur de l'Alsace, à Wettolsheim, et représente l'union de deux familles historiques, les Mann et les Barthelmé, qui collaborent depuis 1654. Cette longue tradition viticole a permis à l'entreprise de se consolider comme une référence dans le paysage alsacien, caractérisée par une profonde attention à la qualité et à la territorialité de ses vins. La cave est située le long de la célèbre Route des Grands Crus, dans une région célèbre pour sa diversité géologique et climatique, qui contribue à définir l'identité des vins produits, et continue de représenter un point de référence national et international pour la viticulture de précision et axée sur le terroir.
Le travail dans les vignes suit les principes de l', adoptée depuis 1997 et certifiée depuis 2010, qui valorise la vie organique du sol et favorise le développement des racines et des mycorhizes. Les vignobles couvrent actuellement 23 hectares, répartis en plus de 100 parcelles, chacune traitée comme un petit jardin, avec une microzonation attentive pour mettre en évidence les caractéristiques spécifiques de chaque lot. La cave opère dans de manière tout aussi méticuleuse : les raisins sont vinifiés pour préserver leur pureté et leur intensité, tandis que la maturation se fait en fûts de bois puis en bouteille, garantissant des vins de grande complexité et d'élégance. Parmi les cépages cultivés, on trouve le Pinot noir, le Riesling et d'autres classiques alsaciens, avec l'objectif d'exprimer fidèlement le terroir de chaque vignoble.
La renommée du Domaine Albert Mann est également liée à des cuvées extraordinaires comme le légendaire Clos de la Faille, considéré comme l'un des meilleurs Pinot noir de France en dehors de la Bourgogne, fruit d'un travail soigné dans les vignes et à la cave. La cave est un lieu de passion et de dévouement, où tradition et innovation se mêlent pour produire des vins uniques, capables de raconter l'histoire du territoire et des familles qui le cultivent. Cette approche attentive et respectueuse a fait du Domaine une destination incontournable pour les amateurs de vin, confirmant sa réputation d'excellence alsacienne reconnue au niveau international.
