Alain Vesselle

Alain Vesselle est une réalité spumantistica de Bouzy, célèbre village Grand Cru de la Montagne de Reims, dédiée à la production de Champagnes traditionnels qui maintiennent cependant un regard continu vers l’innovation. Cette cave Récoltant Manipulant fait partie de l’association Vigneron Indépendant, qui regroupe de petits producteurs engagés à prendre soin directement de chaque étape du processus de production, de la vigne jusqu’à la commercialisation finale, de manière totalement indépendante. Les racines viticoles de la famille Vesselle remontent au début du XIXe siècle, lorsque l’arrière-grand-père paternel d’Alain, Honore Constant Vesselle, réalisa son premier Bouzy Rouge. En revanche, le grand-père maternel lança sa propre production de vin au début du XXe siècle et en 1930, Fulgence Vesselle, qui fut également maire de Bouzy des années plus tard, créa sa propre marque. Vers 1960, Alain Vesselle fonda sa propre cave, fort de l’héritage d’une longue lignée de vigneron. Au cours des décennies suivantes, le domaine a connu un processus constant de modernisation et de croissance qualitative et Alain passa le témoin à son fils Eloi. Aujourd’hui, ce sont les trois fils d’Eloi, Guillaume, Antoine et Thibaud, qui alimentent la tradition viticole familiale en se consacrant également à l’œnotourisme, activité déjà initiée par Alain en 1987.

Alain Vesselle est une réalité spumantistica de Bouzy, célèbre village Grand Cru de la Montagne de Reims, dédiée à la production de Champagnes traditionnels qui maintiennent cependant un regard continu vers l’innovation. Cette cave Récoltant Manipulant fait partie de l’association Vigneron Indépendant, qui regroupe de petits producteurs engagés à prendre soin directement de chaque étape du processus de production, de la vigne jusqu’à la commercialisation finale, de manière totalement indépendante. Les racines viticoles de la famille Vesselle remontent au début du XIXe siècle, lorsque l’arrière-grand-père paternel d’Alain, Honore Constant Vesselle, réalisa son premier Bouzy Rouge. En revanche, le grand-père maternel lança sa propre production de vin au début du XXe siècle et en 1930, Fulgence Vesselle, qui fut également maire de Bouzy des années plus tard, créa sa propre marque. Vers 1960, Alain Vesselle fonda sa propre cave, fort de l’héritage d’une longue lignée de vigneron. Au cours des décennies suivantes, le domaine a connu un processus constant de modernisation et de croissance qualitative et Alain passa le témoin à son fils Eloi. Aujourd’hui, ce sont les trois fils d’Eloi, Guillaume, Antoine et Thibaud, qui alimentent la tradition viticole familiale en se consacrant également à l’œnotourisme, activité déjà initiée par Alain en 1987.

Le domaine Alain Vesselle dispose de 18 hectares de vignes, dont la moitié situés dans des villages Grand Cru de la Montagne de Reims et l’autre moitié dans la Côte des Bar, non loin de Troyes. Seules deux variétés sont cultivées : Pinot Noir et Chardonnay. Le premier cépage, qui représente 2/3 de la surface viticole de la cave, apporte structure et corps aux cuvées, tandis que le Chardonnay confère plus de finesse et de minéralité. La conduite agronomique adoptée par la famille Vesselle est durable comme le prouve la certification HVE.

Clairement, la sélection d’Alain Vesselle est centrée sur les Champagnes, bien que la cave produise également un Coteaux Champenois Bouzy Rouge dans le sillage de la tradition instaurée il y a des siècles par Honore Constant Vesselle. La gamme variée de Champagnes se caractérise par une remarquable finesse et fragrance, nonché pour l’haute constance qualitative assurée par la disponibilité de nombreux vin de reserve.

Un RM à Bouzy habile à unir tradition et modernité