Aerstone
Aerstone est une marque de whisky écossais, spécialisée dans la production de Single Malt, caractérisés par une forte personnalité. La distillerie a en effet décidé de se concentrer fondamentalement sur deux seules étiquettes, qui représentent deux styles, deux cultures et deux territoires complètement différents : le Whisky Single Malt Sea Cask et le Whisky Single Malt Land Cask. Mer et terre, deux univers éloignés et complémentaires, qui ont en commun la passion et le soin avec lesquels ils sont réalisés. Les deux étiquettes sont unies par une sélection minutieuse des matières premières, par des processus de distillation réalisés selon les plus anciennes coutumes et par un affinage en bois pendant 10 ans, afin qu'elles puissent atteindre la douceur et l'harmonie expressive appropriées.
Le Whisky Single Malt Sea Cask naît d'un processus de vieillissement de 10 ans, qui se déroule entièrement à l'intérieur des entrepôts de la distillerie, construits juste à proximité de la côte écossaise de l'Ayrshire. Les bâtiments se trouvent au bord de la mer et cette situation particulière influence beaucoup le processus de maturation, donnant au Whisky une douceur remarquable et une claire note saline, qui constitue sa caractéristique distinctive. C'est un whisky harmonieux et intense, avec des notes florales élégantes, des douceurs maltées, des arômes de fruits secs, de vanille et de bois nobles. Son esprit marin rappelle la brise iodée et les sensations salines des journées venteuses sur l'Océan.
Complètement différent, le Whisky Single Malt Land Cask, qui naît loin de la mer, sur les plateaux des Highlands écossais. Son profil est doux et enveloppant, avec un agréable fond tourbé et fumé, qui accompagne la gorgée. C'est un Single Malt caractérisé par une douceur maltée harmonieuse et douce, des sensations épicées élégantes, accompagnées des classiques notes fumées de malts séchés dans des fours alimentés par de la tourbe. Deux étiquettes représentant deux mondes, deux conceptions différentes du whisky, deux goûts extrêmes, l'un salé et marin, l'autre fumé et épicé. Deux grands Single Malt, unis par la qualité et la garantie d'une grande marque écossaise.
Aerstone est une marque de whisky écossais, spécialisée dans la production de Single Malt, caractérisés par une forte personnalité. La distillerie a en effet décidé de se concentrer fondamentalement sur deux seules étiquettes, qui représentent deux styles, deux cultures et deux territoires complètement différents : le Whisky Single Malt Sea Cask et le Whisky Single Malt Land Cask. Mer et terre, deux univers éloignés et complémentaires, qui ont en commun la passion et le soin avec lesquels ils sont réalisés. Les deux étiquettes sont unies par une sélection minutieuse des matières premières, par des processus de distillation réalisés selon les plus anciennes coutumes et par un affinage en bois pendant 10 ans, afin qu'elles puissent atteindre la douceur et l'harmonie expressive appropriées.
Le Whisky Single Malt Sea Cask naît d'un processus de vieillissement de 10 ans, qui se déroule entièrement à l'intérieur des entrepôts de la distillerie, construits juste à proximité de la côte écossaise de l'Ayrshire. Les bâtiments se trouvent au bord de la mer et cette situation particulière influence beaucoup le processus de maturation, donnant au Whisky une douceur remarquable et une claire note saline, qui constitue sa caractéristique distinctive. C'est un whisky harmonieux et intense, avec des notes florales élégantes, des douceurs maltées, des arômes de fruits secs, de vanille et de bois nobles. Son esprit marin rappelle la brise iodée et les sensations salines des journées venteuses sur l'Océan.
Complètement différent, le Whisky Single Malt Land Cask, qui naît loin de la mer, sur les plateaux des Highlands écossais. Son profil est doux et enveloppant, avec un agréable fond tourbé et fumé, qui accompagne la gorgée. C'est un Single Malt caractérisé par une douceur maltée harmonieuse et douce, des sensations épicées élégantes, accompagnées des classiques notes fumées de malts séchés dans des fours alimentés par de la tourbe. Deux étiquettes représentant deux mondes, deux conceptions différentes du whisky, deux goûts extrêmes, l'un salé et marin, l'autre fumé et épicé. Deux grands Single Malt, unis par la qualité et la garantie d'une grande marque écossaise.
