3 Fonteinen
3 Fonteinen, ou Tre Fontane, est une célèbre brasserie belge située dans la ville flamande de Berseel, à une dizaine de kilomètres au sud de la capitale Bruxelles. Elle est très connue pour une production artisanale de haute qualité, inspirée des plus anciennes traditions d'une terre qui, depuis des siècles, est à la pointe de l'élite brassicole européenne. Le nom de la brasserie fait référence à l'ancienne coutume locale d'utiliser dans les brasseries des machines avec trois pompes différentes, chacune dédiée à servir un type de bière différent. Les origines de la brasserie sont très anciennes et remontent même à la fin du XIXe siècle, cependant la gestion actuelle a commencé au début des années 60, lorsque Gaston Debelder a décidé d'acheter le bâtiment.
Au début de l'activité, 3 Fonteinen était une brasserie célèbre pour sa capacité à réaliser d'excellents blends, surtout de Lambic. Grâce à une expérience considérable et à un talent gustatif particulier, Gaston Debeler a toujours réussi à assembler différentes bières avec d'excellents résultatsadoucir un peu les angles jeunes et les rendre plus douces et harmonieuses.
adoucir un peu les angles jeunes et les rendre plus douces et harmonieuses.3 Fonteinen, ou Tre Fontane, est une célèbre brasserie belge située dans la ville flamande de Berseel, à une dizaine de kilomètres au sud de la capitale Bruxelles. Elle est très connue pour une production artisanale de haute qualité, inspirée des plus anciennes traditions d'une terre qui, depuis des siècles, est à la pointe de l'élite brassicole européenne. Le nom de la brasserie fait référence à l'ancienne coutume locale d'utiliser dans les brasseries des machines avec trois pompes différentes, chacune dédiée à servir un type de bière différent. Les origines de la brasserie sont très anciennes et remontent même à la fin du XIXe siècle, cependant la gestion actuelle a commencé au début des années 60, lorsque Gaston Debelder a décidé d'acheter le bâtiment.
Au début de l'activité, 3 Fonteinen était une brasserie célèbre pour sa capacité à réaliser d'excellents blends, surtout de Lambic. Grâce à une expérience considérable et à un talent gustatif particulier, Gaston Debeler a toujours réussi à assembler différentes bières avec d'excellents résultatsadoucir un peu les angles jeunes et les rendre plus douces et harmonieuses.
adoucir un peu les angles jeunes et les rendre plus douces et harmonieuses.