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Dettori Bianco 2021
DettoriLe Dettori Bianco est un vin blanc tranquille, à base de Vermentino, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux et macérés sur les peaux, de bonne intensité et structure, élevé sans utilisation de bois.
37,50 €
Caractéristiques
Appellation
Romangia IGT
Cépages
Vermentino 100%
Tipologia
Degré alcoolique
15.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en cuves béton
Philosophie de production
Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Vins blancs macérés, Vegan Friendly, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe