{"id":49957,"feId":51241,"key":"P51241","type":"BOTTLE","name":{"de":"Pinot Nero Dalzocchio 2019","en":"Pinot Nero Dalzocchio 2019","fr":"Pinot Nero Dalzocchio 2019","it":"Pinot Nero Dalzocchio 2019"},"priceLists":{"cmw_it_b2b":{"main":38.44,"b2b":38.44,"gold":38.44},"cmw_it_b2c":{"main":50.2,"b2b":50.2,"gold":42.61},"cmw_de_b2c":{"main":50.9,"b2b":50.9,"gold":50.9},"cmw_fr_b2c":{"main":50.9,"b2b":50.9,"gold":50.9},"cmw_uk_b2c":{"main":46.9,"b2b":46.9,"gold":46.9}},"milliliters":750,"slug":{"de":"pinot-nero-dalzocchio-2019-P51241.htm","en":"pinot-nero-dalzocchio-2019-P51241.htm","fr":"pinot-nero-dalzocchio-2019-P51241.htm","it":"pinot-nero-dalzocchio-2019-P51241.htm"},"handle":{"de":"pinot-nero-dalzocchio-2019","en":"pinot-nero-dalzocchio-2019","fr":"pinot-nero-dalzocchio-2019","it":"pinot-nero-dalzocchio-2019"},"hrefLang":{"it":"https://www.callmewine.com/pinot-nero-dalzocchio-2019-P51241.htm","en":"https://www.callmewine.com/en/pinot-nero-dalzocchio-2019-P51241.htm","fr":"https://www.callmewine.fr/pinot-nero-dalzocchio-2019-P51241.htm","de":"https://www.callmewine.de/pinot-nero-dalzocchio-2019-P51241.htm"},"brandId":496,"vintage":"2019","seoTitle":{"it":"Pinot Nero Dalzocchio 2019 | Callmewine","en":"Pinot Nero Dalzocchio 2019 | Callmewine UK","fr":"Pinot Nero Dalzocchio 2019 | Callmewine FR\r\n","de":"Pinot Nero Dalzocchio 2019 | Callmewine DE"},"seoDescription":{"it":"Compra Pinot Nero Dalzocchio 2019 su Callmewine, la migliore enoteca online per acquistare vino e champagne.","en":"Buy Pinot Nero Dalzocchio 2019 on Callmewine, the best online wine shop to buy wine and champagne.","fr":"Achète Pinot Nero Dalzocchio 2019 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.","de":"Kaufen Sie Pinot Nero Dalzocchio 2019 auf Callmewine, dem besten Online-Weinhändler, um Wein und Champagner zu kaufen."},"weight":1000,"categoryName":"Vini","subCategoryName":"Vini Rossi","wineListName":"Pinot Nero","productionAreaName":"Trento - Val d'Adige","dosageName":null,"shortDescription":{"it":"

Il Pinot Nero di Dalzocchio è un vino elegante e prestigioso del Trentino nato sulle colline sopra Rovereto e maturato per 18 mesi in barrique. Un finissimo e ricco bouquet di frutti di bosco, cuoio, humus e spezie anima un sorso strutturato, rotondo e complesso, sorretto da una bella freschezza e dotato di grande persistenza

","en":"

Red wine with a colour red garnet discharge typical of Pinot Noir, with notes of wild strawberry pink and well balanced with a finish of leather and wet bark, full-bodied and intense, with good structure and freshness, with good persistence.

","fr":"

Le Pinot Nero Dalzocchio est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique

","de":"Der Pinot Nero von Dalzocchio ist ein eleganter und prestigeträchtiger Wein aus dem Trentino, der in den Hügeln oberhalb von Rovereto wächst und 18 Monate lang in Barriques reift. Ein sehr feines und reichhaltiges Bouquet von Waldbeeren, Leder, Humus und Gewürzen animiert zu einem strukturierten, runden und komplexen Schluck, der von einer schönen Frische getragen wird und mit großer Ausdauer ausgestattet ist."},"servingTemperature":"18°-20°C","drinkNotesServingDescription":{"it":"Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo","en":"To enjoy an artisanal wine at its best, we recommend you to let it 'breathe' at least 15-30 minutes before serving","fr":"Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir","de":"Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen"},"glassTitle":{"it":"Calice ampio","en":"Large goblet","fr":"Gobelet large","de":"Bauchiges Kelchglas"},"glassDescription":{"it":"Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso","en":"Perfect for red wines with good structure and intensity, which need oxygenation to open up and develop their intense and complex aromas","fr":"Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe","de":"Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen"},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni","en":"You can leave it in you cellar even for more than 5 years","fr":"","de":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":17,"name":{"it":"Risotto ai funghi","en":"Risotto with Mushroom","fr":"Risotto aux Champignons","de":"Pilzrisotto"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/17.jpg"},{"id":22,"name":{"it":"Carne arrosto e grigliata","en":"Roasted and Grilled Meat","fr":"Viande grillée et rôtie","de":"Gegrilltes und gebratenes Fleisch"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/22.jpg"},{"id":24,"name":{"it":"Carne rossa in umido","en":"Red Meat Stew","fr":"Viande rouge mijotée","de":"Rotes geschmortes Fleisch"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/24.jpg"},{"id":25,"name":{"it":"Selvaggina","en":"Game","fr":"Gibier","de":"Wildbret"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/25.jpg"},{"id":29,"name":{"it":"Formaggi stagionati","en":"Aged Cheese","fr":"Fromages Affinés","de":"Gereifte Käsesorten"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/29.jpg"}],"wineLists":[{"id":222,"name":{"it":"Pinot Nero","en":"Pinot Noir","fr":"Pinot Nero","de":"Blauburgunder"}}],"denomination":{"it":"Vigneti delle Dolomiti IGT","en":"Vigneti delle Dolomiti IGT","fr":"Vigneti delle Dolomiti IGT","de":"Vigneti delle Dolomiti IGT"},"grapes":{"it":"Pinot Nero 100%","en":"Pinot Nero 100%","fr":"","de":"Pinot Nero 100%"},"countryName":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien"},"regionName":{"it":"Trentino","en":"Trentino","fr":"Trentin","de":"Trentino"},"alcoholContent":13.5,"size":{"it":"Bottiglia 75 cl","en":"75 cl Bottle","fr":"75 cl Bouteille","de":"75 cl Flasche"},"winemaking":{"it":"Fermentazione con l'utilizzo di soli lieviti indigeni sulle bucce e sui raspi in tini di rovere aperti","en":"Fermentation using only indigenous yeasts in open wooden vats","fr":"Fermentation avec des levures indigènes sur les peaux et les rafles dans des cuves en chêne ouvertes.","de":""},"agingDescription":{"it":"18 mesi in barrique, poi altri 12 mesi in bottiglia","en":"18 months in oak barrels, then another 12 months in bottle","fr":"18 mois en barriques, et après autres 12 mois en bouteille","de":""},"color":{"it":"Rosso granato brillante","en":"Bright red garnet","fr":"","de":""},"taste":{"it":"Elegante, raffinato, di grande struttura e bella freschezza, rotondo, con un finale interminabile","en":"Elegant, refined, well-structured and beautiful freshness, round, with a final really long","fr":"","de":""},"aroma":{"it":"Fragolina di bosco e rosa, con un finale di cuoio, corteccia bagnata e spezie","en":"Wild strawberry and pink, with a finish of leather, wet bark and spices","fr":"","de":""},"vineyards":{"it":"Sulle colline sopra Rovereto, su vigne tra i 20 e i 30 anni di età. Rese per ettaro di 50 quintali. Lavorati in biologico","en":"On the hills above Rovereto, on vines between 20 and 30 years old","fr":"","de":""},"producedBy":{"it":"","en":"","fr":"","de":""},"productionPhilosophies":[{"id":7,"name":{"it":"Lieviti indigeni","en":"Indigenous yeasts","fr":"Levures indigènes","de":"Indigene Hefen"}}],"productInformations":[{"id":1,"name":{"it":"Contiene solfiti","en":"Contains sulfites","fr":"Contient sulfites","de":"Enthält Sulfite"}}],"region":{"id":74,"name":{"it":"Trentino","en":"Trentino","fr":"Trentin","de":"Trentino"},"slug":{"it":"vini-trentino-M1R74.htm","en":"wines-trentino-M1R74.htm","fr":"vins-trentin-M1R74.htm","de":"weine-trentino-M1R74.htm"}},"country":{"id":1,"name":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien"},"slug":{"it":"vini-italia-M1N1.htm","en":"wines-italy-M1N1.htm","fr":"vins-italie-M1N1.htm","de":"weine-italien-M1N1.htm"}},"subCategory":{"id":5,"name":{"it":"Vini Rossi","en":"Red Wines","fr":"Vins Rouges","de":"Rotwein"},"slug":{"it":"vini-rossi-C5.htm","en":"red-wines-C5.htm","fr":"vins-rouges-C5.htm","de":"rotwein-C5.htm"}},"bioOperator":null,"favourite":true,"isnew":false,"exclusive":false,"inpromotion":false,"buy_now":false,"isInPromotion":{"cmw_it_b2b":0,"cmw_it_b2c":0,"cmw_de_b2c":0,"cmw_fr_b2c":0,"cmw_uk_b2c":0},"foreveryday":false,"togift":false,"unusualvariety":false,"rarewine":false,"artisanal":false,"bestprice":{"cmw_it_b2b":false,"cmw_it_b2c":false,"cmw_de_b2c":false,"cmw_fr_b2c":false,"cmw_uk_b2c":false},"organic":false,"topsale":false,"bioCert":false,"enabled":{"cmw_it_b2b":1,"cmw_it_b2c":1,"cmw_de_b2c":1,"cmw_fr_b2c":1,"cmw_uk_b2c":0},"outOfProduction":false,"canonicalProductId":null,"amountMax":{"cmw_it_b2b":3,"cmw_it_b2c":3,"cmw_de_b2c":3,"cmw_fr_b2c":3,"cmw_uk_b2c":3},"boxId":null,"vintageYear":{"id":17,"vintage":"2019","slug":{"de":"blauburgunder-2019-V222A37.htm","en":"pinot-noir-2019-V222A37.htm","fr":"pinot-noir-2019-V222A37.htm","it":"pinot-nero-2019-V222A37.htm"}},"canonical":"pinot-nero-dalzocchio-2019-P51241.htm","redirectSeoUrl":null,"popularity":459}

Région	Trentino (Italia)
Année de fondation	1995
Hectares de vignoble	15
Production annuelle	10.000 bt
Adresse	Via Vallunga Seconda, 50 - Rovereto (TN)
Œnologue	Elisabetta Dalzocchio