Côtes de Bourg Château Grand Launay 2020
Château Grand LaunayLes Côtes de Bourg du Château Grand Launay est un Bordeaux Rouge artisanal produit selon des principes biodynamiques. Il est affiné en cuves de bétonet et en fûts de chêne usagés afin d’obtenir à la fois fraîcheur, aromatique et rondeur dans la gorgée. Le nez a des relents intenses de fruits noirs et d’arômes torréfiés, dus aux années en bouteille, rappelant le tabac et le cacao. La bouche est moelleux, soyeuse, très directe et a une bonne persistance aromatique
11,00 €
Caractéristiques
Appellation
Côtes de Bourg AOC
Cépages
Merlot 70%, Malbec 30%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec levures indigènes dans des cuves en acier et en béton
Élevage
6 mois en béton et 6 à 12 mois en fûts de chêne
Philosophie de production
Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux, Biodynamiques, Biologiques, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
DESCRIPTION DU CÔTES DE BOURG CHÂTEAU GRAND LAUNAY 2020
Couleur
Rouge rubis aux teintes grenat
Au nez
Direct, soyeux et minéral, tannins fins et bonne persistance
Goût
Mûres, bleuets, tabac et cacao