Preisinger Claus

Blanc tranquille artisanal et biologique, de moyenne intensité et structure, produit avec maceration sur les peux avec levures natifs sans soufre ajouté, avec une courte maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages frais et poisson et crustacés à la vapeur

Rouge tranquille artisanal, biologique et biodynamique, de moyenne intensité et structure, produit en amphora avec levures natifs sans soufre ajouté, sans maturation en chêne, parfait à boire avec charcuterie, fromages bleus et pâtes au sauce de viande