
Chianti Superiore 'Santa Cristina' Antinori 2024
Le Chianti Superiore 'Santa Cristina' d'Antinori provient d'un domaine historique des Antinori d'où proviennent des vins d'une grande facilité de consommation comme ce rouge. La vinification prévoit un double traitement : une partie des raisins fermente à basse température pour préserver la pureté aromatique, l'autre à une température plus élevée pour extraire couleur, structure et jus. Au nez, on découvre de la cerise, de la prune et des feuilles sèches. En bouche, il révèle un vin de corps moyen, équilibré et moelleux. Idéal avec des plats de viande ou des plats savoureux comme la ribollita




