Chianti Classico Riserva 'Piegaia' Villa Calcinaia 2019
Biologique et Biodynamique
NouveautésLe Chianti Classico Riserva 'Piegaia' de Villa Calcinaia naît à Greve in Chianti, dans le domaine que la famille des comtes Capponi garde depuis plus de cinq siècles. Ce rouge naît d'une sélection des meilleurs lots de Sangiovese et mûrit seize mois en fûts de cinq cents litres, puis au moins un an en bouteille. Dans le verre, il est rouge rubis intense et offre des arômes de fruits rouges mûrs avec des notes de tabac et de vanille. La gorgée est équilibrée, avec cerise, épices, tanins souples et belle fraîcheur. Idéal avec un peposo à l'imprunetina
Chianti Classico Riserva 'Piegaia' Villa Calcinaia nasce a Greve in Chianti, nella tenuta che i conti Capponi custodiscono da oltre cinque secoli, tra le colline più celebri della Toscana.
Il vino nasce da una selezione dei migliori lotti di Sangiovese, provenienti da vigneti piantati dopo il 1998. Matura per sedici mesi in botti da 500 litri e affina almeno un anno in bottiglia prima della commercializzazione.
Nel calice è rubino intenso con riflessi granati e offre aromi di frutti rossi maturi, con note di tabacco e vaniglia. Il sorso è equilibrato ed elegante, con ciliegia, spezie, tannini morbidi e bella freschezza: perfetto con carni alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
da agricoltura Italia o EU