Champagne Brut 'R' Ruinart
Le Champagnes Brut "R" de Ruinart est un champagne riche, équilibré et dynamique, qui vieillit sur lies en bouteille pendant 36 mois. Des notes de fruits, de fleurs et d'agrumes, des nuances minérales et des tonalités douces et juteuses sont intégrées dans un résultat harmonieux et agréable, très satisfaisant
Le Champagne Brut 'R' de la célèbre Maison Ruinart est une étiquette charmante élaborée à partir d'une proportion majoritaire de Pinot Noir, de Chardonnay et d'un petit équilibre de Meunier. C'est un champagne élégant et harmonieux qui interprète parfaitement le style Ruinart. L'élevage d'au moins 36 mois sur lies permet au vin de mûrir lentement, enrichissant son large spectre aromatique d'élégantes notes d'évolution. Ses arômes floraux et fruités sont complétés par des notes douces de pâtisserie, des soupçons de croûte de pain et des sensations minérales claires.
Le "R" de Ruinart est un champagne brut élaboré par l'un des noms les plus connus de la région. Fondée en 1729, la Maison Ruinart est la plus ancienne du genre. Aujourd'hui encore, elle a su conserver son charme, grâce à une tradition transmise depuis des siècles. Ses Champagnes représentent l'excellence de la région et sont des symboles incontestables d'élégance et d'équilibre. Les vignobles sont situés dans différentes parties de la région, le pinot noir provenant de la Montagne de Reims et le chardonnay principalement de la Côte des Blancs. Les raisins de qualité sont complétés par un savoir-faire artisanal ancestral, qui guide la création de cuvées d'une extraordinaire richesse expressive. La Maison peut compter sur des caves historiques creusées dans la craie, où les vins vieillissent dans l'obscurité et dans des conditions idéales d'humidité et de température. Ainsi naissent des Champagnes inoubliables, qui font désormais partie du petit cercle des bouteilles incontournables.
Le Brut 'R' de la Maison Ruinart est un Champagne qui réussit à allier richesse et complexité avec tension et fraîcheur. Grâce à un assemblage parfait de raisins d'excellente qualité, il exprime un équilibre remarquable et une grande élégance. La Maison de Reims peut compter sur un parc viticole de niveau absolu et après une sélection minutieuse, les raisins sont envoyés en pressurage doux puis en vinification blanche. Après la création de la cuvée définitive, le vin refermente en bouteille selon la méthode champenoise avec une période de repos minimale de 36 mois avant le dégorgement. Dans le verre, il présente une couleur jaune aux reflets dorés brillants, caractérisée par un perlage très fin et persistant. Le profil olfactif rappelle des arômes floraux, des arômes de fruits blancs, des notes de croûte de pain, des notes de pâtisserie, des notes de fruits secs et de souvenirs grillés. La bouche est riche et intense, avec une profondeur et persistance, se terminant sur des notes fraîches et savoureuses. Par sa structure et sa complexité, c'est un Champagne parfait à déguster tout au long d'un repas. Brut Ruinart : l'histoire du Champagne!