Champagne Brut Grand Cru 'Blanc de Pinot' Mailly
Disponibilité Immédiate
Champagne Brut Grand Cru 'Blanc de Pinot' Mailly
61,50 €
De nos sommeliers
Le Champagne Brut Grand Cru 'Blanc de Pinot' de Mailly naît dans la Montagne de Reims, dans l'une des caves coopératives les plus réputées de Champagne. Il est obtenu à partir de raisins de Pinot Noir en pureté récoltés dans des parcelles sélectionnées principalement exposées au nord, puis il vieillit sur lattes dans les caves traditionnelles en craie. Au nez, il allie fraîcheur agrumée à des notes de fruits tropicaux et de blé mûr, tandis qu'en bouche, il se distingue par une vivacité nette et une finale salée et précise. Idéal comme apéritif, il accompagne magnifiquement le foie gras
Couleur:
Jaune paille lumineux, traversé par un perlage fin et persistant
Goût:
Des notes de fruits blancs et d'agrumes s'entrelacent avec des senteurs de croûte de pain et de légères nuances florales
Au nez:
Frais et vertical, soutenu par une mousse fine, se termine sur une salinité nette et propre