14 mois sur lies fines en fûts de chêne et en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Fromages FraisPâtes au Poisson BlancPâtes aux LégumesPoisson GrilléPoisson et crustacés à la vapeur