
Cerasuolo d'Abruzzo 'Giusi' Terraviva 2023
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Artisanal
Biologique et BiodynamiqueLe Cerasuolo d'Abruzzo "Giusi" de Terraviva est un vin rosé élégant et direct, obtenu à partir de raisins Montepulciano cultivés sur les collines de Teramo. Élevé 6 mois en acier, il montre un rose intense et brillant, sillonné de reflets orangés, exprimant des notes de petits fruits rouges tels que framboises et groseilles, cerises et fleurs fraîches, et révélant une gorgée équilibrée, fraîche et savoureuse et une large persistance d'agrumes.
Le Cerasuolo d'Abruzzo "Giusi" de la Tenuta Terraviva est l'une des versions les plus intéressantes de ce rosé historique. C'est une étiquette qui interprète avec élégance et fraîcheur l'un des vins les plus célèbres du territoire. Produit avec les raisins riches et généreux du Montepulciano d'Abruzzo, le Cerasuolo est un vin rosé intense et fruité, très éloigné du style léger et subtil à la mode en Provence. Fidèle à la tradition, il accompagne le caractère du cépage et propose un vin à la personnalité affirmée, qui séduit avec des arômes envoûtants de fruits rouges et une fraîcheur limpide expressive, rendant la gorgée agréable et fluide.
Le Cerasuolo d'Abruzzo "Giusi" naît près de la mer, dans l'arrière-pays vallonné de Tortoreto. La Tenuta Terraviva cultive ses vignes avec un soin et une attention particuliers, dans le but de valoriser au maximum les cépages typiques des Abruzzes. L'intention est de produire des vins au visage artisanal, capables d'exprimer l'essence authentique de la terre des Abruzzes et de ses traditions. À la fin de la
Le vin "Giusi" Terraviva est un rosé de vocation gastronomique. Il se marie très bien avec un plateau de charcuterie savoureuse, des ragoûts de mer, le classique brodetto abruzzese et des viandes blanches aux saveurs délicates. Il se présente avec une couleur rose intense aux reflets cuivrés lumineux. Le profil olfactif est élégant, intense, avec des arômes riches de petits fruits rouges, qui offrent la fragrance de la cerise, de la framboise, du cassis, des fraises des bois et des nuances d'herbes aromatiques de la maquis méditerranéen.enveloppant, bien équilibré par une finale saline et une fraîcheur vive.




