Castello di Perno

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Élevage et Maturation
millésime
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Barolo Castello di Perno 2017
91
2
Barolo Castello di Perno 2017
34,60 €
Producteur
Castello di Perno
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Nebbiolo 100%
Format
75 cl Bouteille
Le Barolo del Castello di Perno est un vin qui respecte pleinement son cépage et son territoire. Après une macération à froid de 48 heures et une fermentation spontanée, il fait un passage dans de grands fûts de bois pendant 24 mois. Au nez il donne des notes de cerise, clous de girofle et chocolat, à la gorgée il se présente par contre au corps riche et juteux
34,60 €
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Nebbiolo Castello di Perno 2018
91
2
Nebbiolo Castello di Perno 2018
17,80 €
Producteur
Castello di Perno
Région
Piémont (Italie)
Cépages
Nebbiolo 100%
Format
75 cl Bouteille
Le Nebbiolo du Castello di Perno est un vin fin, avec une forte aromatique typique de la région des Langhe. Affiné pendant 8 mois dans de grands fûts de chêne, il y a une style intrigant. Ce vin se présente à la gorgée fraîche et au tanin prononcé, avec des notes au nez de petits fruits de bois et de tabac
17,80 €
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