Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Entrées de Poisson ChaudViande blanchePâtes au Poisson BlancRisotto aux légumesTartare de poisson et Carpaccio
