Bourgogne Rouge Hautes Cotes de Beaune Maison Altisolis 2023
49,70€
49,70€
Points clés
Vins du vigneron
Les Favoris de Callmewine
Appellation
Bourgogne AOC
Degré alcoolique
12.5%
Format
75 cl
Élevage
6-12 mois en bois
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Viande rouge mijotéeViande blancheFromages AffinésPâtes à la sauce de viandeRisotto au Viande